“運動四肢，就是運脾。”中醫認為，飯後緩行“以動助脾”，脾為後天之本，人類健康長壽與否，與脾胃有直接關係。而養脾有補與動等方式，飯後散步緩行，以助脾胃消化功能，這是“以動助脾”的養護後天之道，因為中醫理論認為，脾主四肢，脾主肌肉，運動四肢就是運脾。
“飯後百步走”，成為千百年來被廣泛接受的養生觀。孫思邈是唐代著名醫學家兼養生家，他以自身實踐活到101歲。孫思邈在《千金翼方》中指出
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