
何曼第三次找我,是一周後。
她將幾張采購單擺在桌上,問同樣是豬肉,為什麼我們的成本比她詢到的價高。
趙成坐在旁邊,沒說話。
我拿起單據,看了日期。
“你問的是凍品,店裏這批是當天鮮肉。”
“差價是不是太大?”
“品種、部位、配送時間都寫著,打電話核。”
何曼沒有動手機。
“我隻是覺得,一直用熟悉的供應商,很容易形成不透明的關係。”
會議室裏還有兩個店長。
這話一出來,誰都聽懂了。
我將采購單放回桌上。
“你懷疑我拿回扣?”
她抬頭,像受了冒犯。
“青姐,我可沒這麼說。”
趙成按住桌上的賬本。
“有疑問就解釋,你別上來就扣帽子。”
我看向他。
“那你們請我來,是想查什麼?”
何曼從文件裏抽出一張彙總表,指著招待費用。
“上個月有七桌免單,備注都是青姐經手。”
我一桌桌看過去。
“周老板的開工飯,你說他給咱們介紹過鋪子,免。”
我點下一行。
“你老同學帶客戶來,你在電話裏說,人均三百以內算你的。”
最後一行。
“你爸生日,包了兩個包廂。”
趙成臉色越來越沉。
何曼忙收文件。
“這些可能備注不完整,後續再核。”
“別後續。”
我打開手機,找到相應聊天記錄,逐條發進核賬群。
“還有什麼,一起問。”
趙成突然站起來。
“沈青,你非得讓我在員工麵前下不來台?”
“剛才讓我解釋的時候,人不是都在?”
他盯著我,聲音更大。
“你一個在廚房炒菜的,別真把自己當這三家店的功臣!”
門口有人經過,腳步停了一下。
我看著趙成。
十年前,為了省一個幫工的錢,我站在路邊從傍晚炒到淩晨。
有個喝醉的客人嫌慢,掀了我的鍋。
趙成撲過去,跟人扭打在一起。
他額頭縫了三針,還攥著我的手說,誰也不能欺負你。
如今不需要別人了。
我把桌上的文件整理好。
“既然隻是炒菜,找人替吧。”
趙成大概也意識到話說過了,轉開臉。
“我說氣話,你少上綱上線。”
“氣話我也聽見了。”
我把後續交接日期寫在紙上,放到他麵前。
走出會議室後,手一直抖。
我沒讓小梁替我拿包,自己走到街口,坐在便利店門外喝完一瓶水。
招聘方就在這時打來電話。
對方經營一家外地餐飲公司,新項目需要人統籌後廚,願意安排試菜和麵談。
我如實說,自己一直做家常菜,沒管過那麼大的團隊。
負責人周總在電話裏笑了。
“那就來看看,合適再談,不合適也不耽誤。”
我訂了車票。
晚上回家,女兒從學校打來電話。
她問我是不是跟爸爸吵架。
“奶奶說,你以後不給家裏做飯了。”
我握著手機,沒急著解釋趙成。
“媽媽要去看看新的工作。”
她沉默一會兒。
“那你幾點能下班?”
我一怔。
她小聲說:“我想放假的時候,跟你一起吃頓不用等客人的飯。”
我望著窗台上已經枯掉的花。
“我爭取。”
掛斷電話,我把結婚證和銀行卡取出來,單獨裝好。