1. 青年女性的飲食保健原則
(1)保證全麵充分的營養素供給。年輕女性應多吃些富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質的食物。沒有任何一種動物性或植物性食物能完全滿足人體的需要,因此應多種食物混合食用。尤應注意蛋白質的供給,如不能滿足生理需要,可出現發育障礙或體弱、多病。
(2)保證食物中鈣、磷、鐵的供應。飲食中鈣和磷供應充分,可保證骨骼正常的生長發育,否則可影響身體各
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