第3章

接下來一周，店裏的生意越來越差。

豆漿賣不動，包子剩一大筐，油條炸出來擺到中午都沒人買。

婆婆天天唉聲歎氣，看我的眼神跟看瘟神似的。

“都怪你，把婷婷逼成那樣，街坊鄰居都看笑話了。”

我也不接話，照樣淩晨三點起來活麵。

真正的原因，我心裏清楚。

王記早點。

三個月前，美食街西邊開了一家新店，招牌上寫著“王記早點，祖傳秘方”。

店麵不大，但生意好的要命。

尤其是他家的牛肉包，三塊錢一個，皮薄餡大，咬一口湯汁都流出來。

每天早上七點不到，門口就排起長隊。

周記的客人，一大半都被他搶走了。

婆婆急的團團轉，讓周強去王記偷師，周強蹲了三天，啥也沒看出來。

“人家王老板認識市場管理的小張，給送過兩條煙。咱家得罪不起。”

周強灰頭土臉的回來，婆婆氣的把擀麵杖都摔了。

我擦著手，慢悠悠的開口。

“媽，要不我去看看？”

婆婆斜了我一眼。

“你？你懂個屁。”

我笑了笑，沒接話。

上輩子這會兒，我也是被婆婆這麼罵的。

後來王記出事了，食品安全檢查，牛肉包裏全是鴨肉，店被封了。

我那時候才知道，王老板的“祖傳秘方”，就是用鴨肉冒充牛肉。

這輩子，我提前知道劇本。

那就提前收網。

淩晨四點，我準時起床。

沒開燈，摸黑穿衣服，拿上手機，出了門。

三月底的縣城，淩晨四點冷的要命。

我裹緊外套，往美食街西邊走。

王記早點的後門在巷子裏，平時不開，隻有送貨的時候才打開。

我蹲在對麵的垃圾桶後麵，舉起手機。

等了二十分鐘，一輛貨車倒進巷子。

車燈晃的人眼睛疼。

後門開了，王記的夥計探出頭，衝司機揮手。

“老地方，卸這兒。”

司機跳下車，拉開後車廂。

一筐一筐的肉，往下搬。

我舉著手機，一張一張的拍。

鏡頭裏看的清清楚楚，筐子上貼的標簽，寫的是“冷凍鴨胸”。

不是牛肉。

我拍了十幾張，又錄了一段視頻，這才起身往回走。

路過王記門口的時候，我停了一下。

店還沒開門，但透過玻璃能看見裏麵燈火通明。

案板上堆著一筐筐肉餡，夥計正在包包子。

我推門進去。

“師傅，買菜嗎？”

夥計抬頭看了我一眼。

“不賣菜，就賣早點。”

“那我等會兒，買幾個牛肉包帶走。”

“行，你等著。”

夥計低頭繼續包。

我在店裏轉了一圈，餘光掃過收銀台。

台麵下麵壓著一遝紙，最上麵那張是進貨單。

我走過去，假裝看菜單，手往下一按。

進貨單的抬頭看的清清楚楚。

“鴨胸肉，單價12元/斤，共采購200斤。”

我拍了張照，轉身出了店。

回到家，婆婆還沒起。

我把照片和視頻傳到電腦上，備份了三份。

早上七點，婆婆起來了。

我把手機遞過去。

“媽，您看看這個。”

婆婆接過手機，看了兩眼，臉色變了。

“這是......王記？”

“對。他家的牛肉包，用的是鴨肉。”

婆婆盯著屏幕看了好一會兒，突然把手機甩回來。

“你拍這些有什麼用？人家王老板給市場小張送過兩條煙，你懂個屁。”

我接過手機，笑了笑。

“那就不管了？”

“管個屁，你想給周家招禍？”

婆婆轉身進了後廚。

我也不生氣。

上輩子她也是這麼說的。

後來王記出事，是市場統一檢查，跟周家一點關係都沒有。

但那時候，王記已經把周家的客人搶光了。

這輩子，我不等。

我收好手機，出了門。

美食街東邊，有家茶館。

老板姓陳，五十多歲，在這條街上收了十幾年租金。

王記的門麵，就是他的。

我推門進去，陳老板正在泡茶。

“喲，曉曉來了？”

“陳叔，喝茶。”

我笑著坐下。

陳老板給我倒了杯茶。

“你們家生意最近不太好啊。”

“可不是，都被王記搶走了。”

“王記啊......”

陳老板笑了笑，沒接話。

我喝了口茶，慢悠悠的開口。

“陳叔，聽說下個月市場要辦‘明廚亮灶’評選？”

陳老板手一頓。

“你消息挺靈通啊。”

“聽說的。第一名免半年攤位費，是吧？”

“對。”

陳老板放下茶杯，看著我。

“你想參加？”

“想啊，誰不想省錢？”

我笑了笑。

“不過我聽說，評委裏有個老太太，特別較真。”

陳老板的眼神閃了一下。

“你怎麼知道？”

“猜的。”

我放下茶杯，靠在椅背上。

“陳叔，那老太太最恨的是誰？”

陳老板盯著我看了好一會兒，突然壓低聲音。

“退休質量監督員，姓李。她最恨的，就是摻假。”

我笑了。

“那王記的牛肉包，她應該挺感興趣。”

陳老板的眼睛亮了一下。

“你手裏有料？”

我沒說話，隻是笑。

陳老板端起茶杯，慢慢喝了一口。

“曉曉，你變了。”

“沒辦法，逼的。”

我站起來，衝他點了點頭。

“陳叔，茶我就不多喝了，回頭再來。”

“行，慢走。”

出了茶館，我往回走。

手機震了一下，是條短信。

“評委李老師的電話，152xxxx7890。——陳”

我看著屏幕，笑了。

陳老板這個人，兩頭通風報信，誰給的好處多就幫誰。

但他有一點好。

講規矩。

隻要我出的牌夠硬，他就站我這邊。

我把號碼存下來，抬頭看向美食街西邊。

王記的招牌在晨光裏晃眼的很。

等著吧。

這場戲，才剛開始。