第4章

晚上七點，雲錦酒店最大的宴會廳燈火通明。

城中知名婚慶公司、供應商和許家親戚悉數到場。

許明薇挽著爸爸的手走進宴會廳。

媽媽跟在身旁，笑得合不攏嘴。

我沒有坐在主桌。

按照爸爸的安排，我穿著後廚工作服，負責確認晚宴菜品。

大姑看見我，故意提高聲音。

“星禾辛苦三年，到頭來還是明薇更有經商天賦。”

“不過一家人不分彼此，誰把酒店做好都一樣。”

周圍親戚紛紛附和。

我端著剛出爐的菜品，溫順地點頭。

“姑姑說得對。”

台上，許明薇開始展示接任後的成績。

巨大的屏幕上，訂單數字一路上漲。

她隻用了不到一天，便收到了近千萬定金。

宴會廳掌聲雷動。

爸爸舉起酒杯，滿麵紅光。

“明薇雖然年輕，卻比很多經營多年的人更有膽識。”

“雲錦酒店未來不但要成為本城第一，還會在三年內開出十家分店。”

媽媽眼眶泛紅。

“這些年我們把明薇養得很好，總算沒有白費心血。”

許明薇接過話筒，聲音輕柔。

“我今天能站在這裏，最該感謝的人是姐姐。”

所有人的目光落到我身上。

她笑得格外真誠。

“姐姐願意把經營權和客戶都交給我，證明她相信我的能力。”

“以後她負責後廚，我負責經營，我們姐妹一定能把酒店做得更好。”

掌聲再次響起。

就在這時，財務經理匆匆走到台邊。

他的臉色蒼白，手裏拿著一疊剛打印出來的測算表。

“許總，有件事必須馬上向您彙報。”

許明薇微微皺眉。

“不能等宴會結束再說嗎？”

財務經理壓低聲音。

“如果再不處理，酒店可能無法履行新簽的訂單。”

宴會廳逐漸安靜。

許明薇為了顯示自己的從容，索性讓他當眾彙報。

財務經理將測算結果投到屏幕上。

“新套餐價格是原套餐的百分之五十。”

“但食材、人工和場地服務成本並沒有同步下降。”

“再加上贈送的婚禮布置和酒水，每舉辦一場婚宴，平均虧損約六萬元。”

屏幕上的預計利潤，從正數迅速變成刺目的紅色。

按照現有訂單全部履約，預計虧損接近三千萬。

親戚們臉上的笑容僵住了。

剛才還在鼓掌的渠道商，也紛紛低頭查看合同。

許明薇的臉一陣紅一陣白。

“不可能。”

“酒店自己的場地不需要成本，怎麼會虧這麼多？”

財務經理艱難解釋：

“即便不計算租金，目前的定價也無法覆蓋全部費用。”

“而且近千萬定金已經有六百多萬用於貨款和裝修。”

“一旦客戶集中退款，賬戶根本拿不出錢。”

媽媽立即瞪向我。

“星禾，你既然早就知道，為什麼不提醒妹妹？”

我放下托盤，神情無辜。

“我提醒過套餐低於成本。”

“是你們說，不能拿過去的經驗壓製妹妹。”

爸爸臉色鐵青。

“現在不是爭對錯的時候。”

“隻要訂單夠多，損失總能從其他地方補回來。”

“酒店三棟樓都是自家的，至少不用承擔房租。”

他這句話剛落，宴會廳的大門便被服務員推開。

一名西裝筆挺的律師帶著兩位評估師走了進來。

爸爸認出對方，神色稍緩。

“陳律師，你來得正好。”

“明薇已經接手酒店，原來那份一元租賃協議直接續簽就行。”

陳律師沒有回答。

他徑直走到主桌前，將文件放到許明薇麵前。

“許小姐，我受物業所有人委托，向雲錦酒店的新經營者送達續租方案。”

“三棟物業，下一年度租金共計二千四百萬，請新經營者三日內支付首期。”