重新供貨之後，我忙得更厲害了。
淩晨3點開始熬湯，5點半送完貨，6點回到巷口擺攤。
散客高峰過後，我要檢查第二天的原料。
雖然很忙，但是步驟不能錯。
老鄭看火，小周送餐，我每天還是要親自切牛肉。
一鍋湯裏的肉片要一樣厚。
有人勸我：“現在訂單量大，少放一點也沒人知道。”
把肉片放回盆中。
“我知道。”
“你一個人每天盯著，太累了。”
“累一點總比出了問題後再後悔要好。”
老錢經常帶著工友們到
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