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周末我趁著休息，去看了中介推薦的門麵。

位置在老城區美食街。

人流量大，很不錯。

我跟房東談好租金，付了定金。

又找裝修隊敲定了複古方案。

牆麵要刷成重慶老巷的磚紅色，桌椅用傳統的八仙桌和長板凳。

我要把這家店做成老客熟悉的樣子。

比以前更用心，更地道。

我還找了合作8年的供應商陳叔，跟他說自己要開火鍋店。

他一拍大腿就應下：

“小張啊，早該自己幹了！你要的底料我給你按最優價，還把我私藏的秘方加兩味香料，保證比老火鍋店的還香，客人吃了忘不了！”

陳叔是重慶人，做火鍋底料三十多年。

我當店長時一直從他這裏進貨，他知道我對味道的要求高。

以前他都不苟言笑，沒想到這次這麼支持我。

有了地道的底料和食材，加上我對老客口味的了解，我的新店肯定能成。

我在自己建的老客戶群裏發消息，告訴他們我要開新店的事。

很快就收到回複：

【小張，你開的店我們肯定去！老火鍋店現在瞎搞，上次我提了一句毛肚不新鮮，被懟了一頓，我早就不想去了。】

【張姐，等你新店開業，我拉著同事們一起去，老店現在的鍋底連牛油味都沒有，根本不是重慶火鍋。】

【沒有張姐，本市老火鍋業萬古如長夜！】

500人的大群。

瘋狂刷屏。

這就是我的底氣！

8年心血的積累，不是任超喊口號創新就能超越的。

周一上班，剛進店，就看到老板一臉陰沉的在店裏。

見我進來直接破口大罵：

“張嵐，你這個吃裏扒外，忘恩負義的東西！”

“任超說你私自在客戶群裏發消息，聯係一些老客戶，你是不是還不服？串通老客戶，給店裏惡意刷差評呢？”

我有些茫然。

老板拿出手機：

“你看，短短幾天，差評率上了10%，肯定是你幹的！”

我都笑出了聲。

差評怎麼來的，心裏沒數嗎？

老板看我還笑，氣不打一處來：

“張嵐！你還要不要臉，你看任超，上任一周，營收直接破了新高！”

我湊過去看了看，營收0萬，卻有25萬是預充值的金額。

是任超在店裏搞衝1送1活動弄來的。

這虛高的數據，他居然都信。

任超也在一旁嘚瑟：

“這麼高的營收，隻增長了10%差評，可以預見未來，我們一定會成為網紅大店！”

“張嵐，你的小動作適可而止吧，沒有用的！創新就是答案！”

不得不佩服，任超能反向給老板畫大餅。

不過，他以為10%差評不多。

卻忽略了基數。

這8年，我一直保持0差評。

短短幾天增加到10%，這可都是純增量。

想想都知道火鍋店的口碑已經崩了。

老板還在罵罵咧咧。

我直接轉身走了。

無所謂了，這店怎麼樣，與我何幹。

這些日子，晚上我在老火鍋店當服務員，忍受任超的刁難和同事的無奈孤立。

白天則去新店，盯裝修進度。

有次老板路過新店，問我在這幹嘛。

我說幫朋友參考參考新店風格。

他沒多想，嘲諷了幾句：

“就你這樣的，還有朋友能開店呢？找新工作就直說，你看這也沒人搭理你，是不是沒人要啊，哈哈哈哈！”

“我這個人不記仇，沒人要我收留你，看完早點到店裏，別耽擱上班。”

說完就匆匆走了。

我看著他的背影，隻覺得很可笑。

他以為我找不到工作，卻不知道我正在打造一家比老火鍋店更好的店。

我把所有精力都放在新店上。

已經懶得計較這些無關痛癢的嘲諷。