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雖然挨了一巴掌，但陳建業的麵子工程不能停。

周六，他把幾個同事請回了家，

其中就有那個借了我們家五萬塊錢三年不還，還到處吹噓自己混得好的表舅，劉大強。

“嫂子這手藝可是沒話說！”

劉大強翹著二郎腿，一邊剔牙一邊嚷嚷，

“建業哥，不是我說，也就是你有福氣，能把嫂子調教得這麼聽話。”

陳建業臉上掛不住，尷尬地笑了笑。

他昨晚特意警告過我，今天客人多，讓我看好我媽，別讓她出來丟人現眼，飯菜是點的外賣裝盤的。

可劉大強非要吃紅燒肉，還嚷嚷著外賣不正宗，非要嫂子露一手。

陳建業死要麵子，硬著頭皮去敲臥室門：

“秀蘭啊，大強想吃你做的紅燒肉，你......那個，隨便弄弄？”

臥室門開了。

媽媽穿著那件沾了油漬的圍裙出來了。

她今天頭發亂糟糟的，眼神直勾勾的，看著有點滲人。

但陳建業隻顧著鬆口氣，趕緊招呼大家坐下。

廚房裏傳來叮叮當當的巨響，像是在拆家。

十分鐘後，媽媽端著一大盆紅燒肉出來了。

肉色紅亮，香氣撲鼻。

劉大強眼睛都亮了：“還得是嫂子！來來來，我就好這口！”

媽媽麵無表情地端著盆子走到桌邊。

她沒把菜放下，而是死死盯著劉大強那張油膩的臉。

“嫂子？放啊？”

劉大強愣了一下。

我坐在角落裏，默默喝了一口茶，心裏默念：三、二、一。

媽媽突然咧嘴一笑，手裏的盆子猛地傾斜。

嘩啦，連湯帶肉，滾燙的紅燒肉直接扣在了劉大強的禿頭上。

“啊！！！”

殺豬般的慘叫聲響徹雲霄。

滿座皆驚。

陳建業嚇得從椅子上彈了起來：

“趙秀蘭！你在幹什麼！”

媽媽沒理他，而是轉身從圍裙兜裏掏出一袋未開封的食用鹽，

“刺啦”撕開，對著滿頭掛著肉塊、燙得哇哇亂叫的劉大強，像撒法式大餐調料一樣，在這個親戚頭上瘋狂傾倒。

一邊倒，一邊嘴裏念念有詞：

“太淡了......這肉太淡了......得醃入味了才好吃......”

白花花的鹽粒混著紅燒肉的湯汁，糊住了劉大強的眼睛。

“瘋了！殺人了！！”

客人們亂作一團。

陳建業臉漲成了豬肝色，衝上去就要推搡我媽。

我適時地衝上去，一把抱住媽媽，隨即轉身對著驚恐的客人們，眼淚說來就來，聲音哽咽：

“對不起各位叔叔伯伯......我媽她......腦子病變惡化了。醫生說她現在認知混亂，分不清人肉和豬肉的區別......”

我轉頭看向還在慘叫的劉大強，一臉誠懇地補刀：

“表舅，您也別怪我媽。上次您來借錢不還，她心裏一直記掛著這事兒，大概是潛意識裏覺得......要把您的肉醃起來抵債吧。”

滿屋子的混亂中，陳建業站在原地，看著滿地狼藉和周圍同事異樣的眼光，拳頭捏得咯咯響，卻連個屁都不敢放。

因為他看見，那個平時連殺魚都不敢的趙秀蘭，正握著空鹽袋，衝他露出了一個讓他毛骨悚然的微笑。