
據我所知,在北京剛開始有兩家店,西四一家,後海一家。兩家店環境不同,但菜都一樣,這是廢話。每次去孔乙己吃飯,都要吃茴香豆,燙壺黃酒。
剛讀魯迅時,不知茴香豆為何物,吃了才曉得是以茴香為作料煮的蠶豆,有人愛吃炸臭豆腐,惹得金華人艾丹大怒,曰:南方人吃這個是為了壓口臭。艾丹是那個地方來的人,想必有說話的資格。另外,梅幹菜燒肉是要吃的,瘦肉不柴,肥肉晶瑩剔透,入口即化。估計落魄文人孔乙己當年沒這個口福,至於醉蝦醉蟹就更甭提了。尤其醉蝦,上來時還活蹦亂跳,沒過多久便不醒人事。每次看了,都提醒自己,喝酒千萬不能把自己灌成這樣兒。
果盤上來前,還要上盆菜泡飯,知道它本是由剩菜剩飯演變來的,喝著仍體會到全身湧過一股股暖流。口重的可加一些白胡椒粉,一口下去七竅皆通。窮酸文人的飯吃到這份兒上,意境出來了。然而現在的真實情況是:去孔乙己吃飯的,多是成功人士和八方遊客。生意火得要想去那兒吃飯,必須提前訂座。落魄文人隻好耗在雞毛小店裏打發時光。義烏人丁曉禾剛來北京時,常在孔乙己應酬。他給人的感覺是出手闊綽,待人和善。惹得身穿藍色碎花小褂的女服務生跟在他的屁股後麵,一口一個丁哥丁哥地叫。打過交道,才發現丁哥不喝家鄉黃酒,卻迷上了北京的二鍋頭,每次都要喝上兩小瓶。所以丁哥丁曉禾又有了新綽號,江湖人稱丁小二。
徐州人老黑在這兒卻受到另一番待遇,服務員上雞湯時,不小心灑在他的脖子上,名牌西裝臟了不說,脖子上的皮還搓下來了一層,氣得他當場就把擺放在酒家進門處的魯迅塑像摔了。在派出所,公安問他為什麼要砸魯迅,要知道他老人家是新文化的旗幟,也是中國文化當之無愧的第一大腕,老黑竟說,他以為砸的是酒家老板的塑像呢。公安無言,立馬將徐州人老黑釋放。