44.喝豆汁兒

韓少華

記得前年去拜望胡青先生。言笑間佐不過些居家過日子的常情常事。也不免說起舊時京裏小吃，如焦圈兒、薄脆、吊爐馬蹄兒燒餅之類。當然也少不了豆汁兒。

“不喝豆汁兒，算不上北京人。”老說著，竟斂了斂笑容，“幾回家裏來了洋先生，東洋的西洋的全有，我就備了豆汁兒款待他們。心想各位沒一個不以熱愛北京、敬重老舍自詡的，那就嘗嘗這個，驗驗各位的誠心得了——老舍可是最好喝豆汁兒了……”

說罷，老