宮廷盛宴畢竟是屬於貴族的生活方式,即使是現代人也不會天天十菜八葷。那麼唐朝普通平民的日常飲食習慣又是怎樣的呢?
唐朝民眾以麵食為主,其中又以餅為主。餅的種類多達幾十種,注意饅頭在當時也叫餅,米飯並不是必備的主食。在唐代筆記小說《因話錄》裏就提到“世重餅啖”。各類史書、小說、詩歌裏也經常出現各種各樣的餅,比如蒸餅、煎餅、胡餅、湯餅等。
那麼當時最常見的蔬菜是什麼?不僅是唐朝
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