2．唐朝的皇家宴席

那麼大唐宮廷的一日三餐都供應什麼佳肴珍饈？身為皇族又有什麼特別的美食和供奉？皇帝會不會設有國宴？有哪些家喻戶曉的名菜讓人垂涎欲滴？接下來一起看看宮廷皇家宴席。

唐朝的飲食文化十分興盛。在揚州、長安、洛陽、廣州等大城市，“街店之內，百種飲食，異常珍滿”。不同地區、不同國家的水陸珍饌，應有盡有，因此宮廷及皇室吃得更是極盡奢華。平日裏皇帝的飲食自不必說，唐朝還興起了大臣宴請皇帝之風。