第17章 地位

而生下來的米飯則在水中繼續熬煮，等米飯蒸熟了，鍋裏的粥也就好了。

這樣的仿佛雖然反鎖一些，可卻大大節省了中午晚上做飯的時間。

況且這種方法做出來的飯會比用同樣的米，悶煮出來的米飯多的多。

當然，對於何小芸這樣的吃貨來說，最大的特點就是這樣蒸出來的米飯香味濃鬱，米飯粒粒分明絲毫不粘粘，也算是一種特色了。

“啊！我竟然忘了！趕緊趕緊！”

何小芸為自己糊裏糊塗的腦子而無奈，連忙手忙腳亂地將早上蒸好的飯繼續放到鍋裏蒸，這會兒河蟹也已經差不多好了，蒸籠一打開噴香撲鼻，簡直令人食指大動。

何小芸將蒸籠端起來放在一邊，把米飯蒸上，接下來就要處理河豚了，這可是個大工程啊！思來想去，何小芸還是決定先把麵給揉上。

到時候趁著蒸花卷的時間，自己也好去處理河豚。這事兒吳金生可幫不了忙。

自己果然是個時間管理能手啊！

何小芸這會兒正愁著吳金生在這裏，自己怎麼才能悄無聲息地處理河豚、用辣椒粉。

正好這會兒吳水生喊著吳金生的名字讓他過去，誰知道這個小滑頭又有什麼事兒了。

“大哥！你過來一會兒！我有事兒！”吳水生在裏頭喊道。

這家夥雖然腿給摔骨折了，但是每天除了出門不方便以外，幹啥都不耽誤，他喊人能有什麼事兒？

話雖如此吳金生還是老實巴交地去了，臨走前還囑咐何小芸說道：“這個火你放些細柴進去就好了，有事兒就喊我。”

正想著怎麼把人支走呢，何小芸得償所願歡歡喜喜地應了一聲：“好，你不用擔心，我能搞定！”

等著吳金生走開了，何小芸這才安安心心地開始準備晚上的大餐。

誰知道人算不如天算，吳家村四處臨水，整個村裏也沒幾畝地，每家每戶種的糧食都不夠自己家裏吃的，自然也沒人拿出來賣。

為了產量多謝，大家夥種的都是產量高的粗糧，但這東西吃著拉嗓子，實在是難以下咽，家裏生活稍微好點的人家，都是半精半細摻著吃。

但這時候就算是細糧裏頭也是很多穀糠類的雜質，何況吳家阿婆為了省些糧食，他家的吃食裏頭細糧少的可憐，這可怎麼做花卷？

何小芸這算是明白過來為什麼沒看見人賣什麼包子饅頭了，別說是裏頭的肉，包包子用的細白麵一般人家也吃不起啊！

巧婦難為無米之炊，何小芸就算是再有一番心思去做好菜，連原料都沒有她也是半點半分都沒有，既然如此這花卷隻能暫時放棄了。

吳家老太太那麼個精打細算的人，自己少做一個菜，她說不定還高興呢！

既然如此還是先處理河豚吧。

大家之所以不敢吃河豚不過是因為人們恐懼於它的毒性。而這裏的人們自然是不懂得如何正確處理，怕是不知道沒了多少條人命才不敢吃這河豚的。

何小芸抓起一條河豚，手起刀落地便先將它的雙眼給剜去，隨後減去河豚兩邊的魚翅。

將河豚肚子小心剖開，幹淨利落地刮幹淨河豚的內臟，這時候裏頭那些個內臟是半點不能弄破的。

再將魚皮用刀剖開，出去魚皮的脂肪，排幹淨血水，還要將雪白的河豚魚肉放在清水上漂個一刻鐘以上才能食用。

這河豚的內臟、血和眼中都含有大量毒素，若是哪一步不曾清理到位，結果怕都是最後一次吃到這種美味了。

清理河豚的這段時間裏河蟹也已經蒸熟了，何小芸將蒸籠裏的河蟹一個個取出，原本河蟹的青色外觀如今已經變成了橘紅色。

蒸籠一打開就傳來了一整濃鬱、鮮美的河鮮香味，何小芸咽了咽口水幾乎要流下口水。

在末世的時候何小芸是能撿著什麼能吃的就吃什麼，吃什麼不過是看運氣。有時候吃得好有時候餓了好幾頓沒得吃。

但大多數時候能撿的到的、自己不用擔心受了輻射的吃的，大多數時候還是罐頭食品、方便食品，像這樣的河鮮何小芸都不知道自己多久沒吃過了。

但是做飯的人哪能躲在廚房裏偷吃呢，在何小芸這裏是禮貌，在農村裏這是規矩。女人家在農村裏本來就是沒有地位的，當人家媳婦兒的也萬萬不敢這樣。

讓當婆婆的看見，打你罵你都是正常的，讓外人知道了，大家夥還得說你的不是。

在家從父，出嫁從夫，夫死從子。女人一輩子似乎都是為了父親、丈夫、兒子而活的，根本就沒有自己。

很多時候女人們為一大家子的男人做好飯，自己卻還要在廚房裏忙活，繼續給家裏幹活，有些地方的女人們連上桌吃飯的資格都沒有。

即便能上桌吃飯，等到了女人們上桌吃飯的時候，原本就不夠豐盛的一餐飯，往往隻剩下了一些湯湯水水，甚至什麼也剩不下。

女人們就隻能認命地吃剩菜剩飯，最後還是她們負責清掃戰場，大家夥都休息下來了，女人們結束了一天的勞作還得幹家務活。

做著最辛苦的工作，卻擁有著家裏最低等的地位。

而更可悲的是，很多時候女人們的地位低是由於其他女人所造成的。自古婆媳容易不合，不也是因為很多時候婆婆對媳婦百般苛待。

婆婆們在年輕的時候受到了自家婆婆的苛待，等媳婦熬成婆了，又開始轉換角色自己成了那個惡婆婆

是心善之。

想到這裏何小芸就覺得自己是幸運的，在這個家裏麵雖然婆婆刻薄，小叔子好吃懶做，可說到底他們都人。

吳家阿婆最自己百般挑剔，非得擺擺做婆婆的譜，何小芸明白也不在意，但真的如何苛待自己，他們倒也做不出來。

何況......何小芸想到那天吳金生把飯菜倒到自己碗裏的樣子就覺得好笑。

那個二傻子，為了維護自己挨了吳家阿婆的一巴掌，到時候還來安慰自己。嘴又笨不會說話，半天愣在那裏也不知道說什麼。