第18章 一品居

最後還是用了實際行動來表示安慰。何小芸不由得感慨，這人雖然傻，可善心卻不會因為一個人是聰明還是愚蠢而有所改變。

吳金生用那樣笨拙而暖心的舉動，讓自己這個身在異世的人心裏多了一份溫暖，少了一份迷茫。

如今這樣安穩的生活是從前在末世裏想也不敢想的，如今不過是日子過得不大富裕。

家裏一個老的，一個傻的，一個好吃懶做的，想要發家致富確實難。可如今自己來了，吳家人給了自己一個家，一份安穩的生活，自己自然也會給予回報。

這樣想著手裏幹的活也麻利起來，家裏調料不多，連味精也沒有，更別說什麼醬油醋了，隻能加點鹽，用熱水調和調和，將蔥薑蒜放進去就說。

醋？何小芸想起來門口不遠處有一棵鹽酸果，那個果子看起來不起眼，但卻是又酸又鹹，完全可以代替鹽和醋。

說幹就幹，何小芸朝著吳水生屋裏喊了一句：“金生！你過來一下。”

吳金生原本被吳水生喊去就沒事兒，吳水生原本是天天到處閑逛的人，這驟然在家裏待著不能出去，可把他給憋壞了。

非纏著吳金生帶他出去打魚：“大哥你就帶我去吧。你和娘不都想我幹活嗎？你多帶我去幾次，多看看我才能學會啊！”

吳金生哪能不知道他的小算盤，打魚是假，在家悶著無聊想溜出去玩才是真的：“不行，娘不答應。”

吳水生自然不肯放棄，就拉著人磋磨著非要他帶自己去，吳金生哪有他那個腦子和嘴巴，但心裏又覺得這樣是不行的。

正被人鬧得不知道怎麼辦才好的時候，吳金生就聽見了何小芸的喊聲，當即決定如釋重負，不管正拉著自己袖子不鬆手的吳水生直接去了廚房。

“娘子，你找我什麼事？”吳金生問道。

“門口那棵樹，對就有果子那顆，你去摘一點進來，我要用。”

何小芸把人指揮著把鹽酸果摘回來，洗幹淨放到剛剛調和好的水中，還剩了點鹽呢。

在古代什麼鹽巴、醬油都是有的，但是醬油這種調味品對於普通人家來說都不是常備，這東西製作周期長，成本也高，一般人家根本吃不起。

於是在現在這個年代隻有那些個有錢人家、大飯店裏才用得著、用得起。普通人家裏隻要吃得起飯，哪那麼在乎味道好不好。

但是出去打漁的人家裏最不缺的就是小蝦米，雖然大家夥都會曬幹，拿來炒著吃，也算是一盤肉，可天天吃，況且又鹹的很，日子久了大家都不喜歡。

何小芸打算到時候把他們做成魚露，放到菜裏麵提提鮮，到時候做出來的味道絕對是不一樣。還能賣給大酒樓，也能大賺一筆！

想起來未來的美好生活，何小芸都覺得渾身充滿幹勁！

河豚處理好之後何小芸用刀在魚肉上劃了幾刀，每一道口子裏麵都塞上一片薑片，這做飯還是上蒸籠裏蒸。

這時候的人們還沒有發明炒菜，都是煮的，比較炒菜費油，一般人家哪裏用得起。

況且什麼家裏的調味什麼也沒有，黃酒、醬油、味精什麼也沒有，巧婦難為無米之炊，就算是何小芸也沒把握在隻有鹽的情況下炒出一盤好菜。

而蒸確實最省事兒最省料的一種吃法，但同時還能保證河豚的鮮美，到時候用一些魚油放鍋裏融化了，將蔥薑蒜放進去爆香了。

等河豚蒸熟了，將鍋裏燒熱的汁水澆灌上去，當即就能發出嗞啦嗞啦的聲響，讓人食指大動。

河豚已經處理得隻剩下了雪白的魚肉，就連吳金生也沒認出來。

吳金生在一旁看著何小芸做飯，也沒什麼特別的東西，而且那些菜連鍋都沒下，做的卻是連他也不認識的東西。

主要是這幾個菜太香了，吳金生咽了咽口水，他也不知道自己什麼時候這麼饞了，和吳水生似的。

桐油鎮位處江南水鄉一帶，整個鎮都臨水二居，鄉裏的百姓大多靠水吃水，以水為生。

像吳金生這樣捕魚衛生的人最多，還有撐船的艄夫，撈東西的人。

自然也有人遠離家鄉奔赴遠方，與桐油鎮相隔幾個鎮後邊兒就是海了。海上的東西自然不是他們這些河裏能比的。

但海上波濤洶湧，他們沒有出海的經曆，自然比不上人家當地人，況且大家夥都不願意背井離鄉。即便桐油鎮少地，從古自今對田地、家鄉的依賴也使得大家不會輕易離開。

因為地處臨水，因此桐油鎮上的吃食也都是水產品，那些個合理的四大家魚，青草鰱鱅樣樣不少，河裏頭的河蚌都是當地人尋常的吃食。

相比遠離河水、每日隻能吃地裏的蘿卜白菜，一兩個月也聞不到半點肉腥味，也算是些好日子了。

但普通百姓新鮮魚類大家夥都是拿出去賣的，賣不出去的又曬成了魚幹再賣。自己家裏吃的都是些賣不出去的死魚死蝦了。

況且普通人家裏吃菜大多是蒸煮，哪裏舍得用什麼調料，至多不過是鹽罷了。

而桐油鎮上最大的飯館一品居可不是這樣。也每人知道這一品居是哪家的產業，可他在這桐油鎮已經是幾十年的老字號了。

裏頭的裝潢、吃食都是一等一的，漁民們最樂意跟一品居做生意，價格給的高，量要的也多，就是要求多一些，一定要是最新鮮、最肥碩的。

隻是一品居向來是同一些大的漁家定好了貨物的，這樣的酒家要保證供貨及時、高質量，自然不能隨意到市場上采買。

隻是有時候貨物備的不足，客人又尤其多，才會臨時到市場上購買食材。那時候在市場上賣貨的人都會非常開心。

畢竟賣是一件又苦又累，還賺不到多少錢，能夠一股腦將自己的東西全部都賣給一品居，自然是再好不過的選擇。

而在桐油鎮的人請客，想要表示尊重以及禮遇，基本上都會在一品居請客，當然這也隻是那些有錢人家。