15喝咖啡有利亦有弊

1喝咖啡的積極作用

2喝咖啡的消極影響

近些年，人們與咖啡的接觸越來越多了，尤其是一些工作性質需要熬夜的人，對它就更熟悉了。然而，咖啡給我們帶來的到底是健康，抑或是傷害呢？在這個問題上很多人都存在疑問。其實，任何一種事物都有其利弊兩方麵的作用，咖啡也不例外，它同樣具有其有益健康的一麵與損害健康的一麵。

成分分析認為，咖啡所含的主要興奮物質是咖啡因，此外，還含有脂肪和鎂、鉀、銅等礦物質以及維生素B、芳香物和毒素等。當然，這隻是指鮮咖啡而言。至於焙烘過的咖啡，則隻含有極少量的脂肪和維生素B，咖啡因含量仍然很高。這就是說，咖啡沒有任何營養價值，但由於咖啡因的作用，咖啡對身體有許多影響。

首先，我們來說說咖啡給我們帶來的積極影響，這主要分為以下幾個方麵。

（1）對神經係統來說，咖啡因有興奮大腦的作用，可以消除懶惰的感覺，使人感到輕鬆愉快，能讓人精力集中、思維敏捷和喚起記憶。研究證明，咖啡因可使人加快計算速度和打字的速度，可使汽車司機行動敏捷，但沒有科學依據能夠證明咖啡因對提高工作質量有影響。

（2）對於心血管係統來說，喝咖啡可使心跳加快，血壓升高，促進血液循環，增強心肌收縮。

（3）對於泌尿係統而言，咖啡因可使腎血管擴張，增加腎小球的血流量，因而會增強腎的水滲透和排毒功能。可以說，咖啡有利尿的作用。

（4）對於呼吸係統而言，咖啡因可使氣管周圍的平滑肌放鬆，因而使氣管擴張，增加呼吸量。但咖啡因不可作為藥物用於臨床治療哮喘，如果大量喝咖啡，就會對身體有很大的消極影響。

（5）每日喝一定量的咖啡，有助於預防和降低帕金森綜合症的發病率。美國的研究人員在控製了年齡和吸煙等其他因素之後發現，每天至少喝28盎司(約785克)正常濃度咖啡的人，患帕金森病的可能性隻有一般人的五分之一，不論他們喝的咖啡是否加進了奶油和糖。巧克力、含咖啡因的飲料和可樂也有助於帕金森病的預防。

其次，我們再說一下咖啡給我們帶來的消極影響，這也需要分幾方麵來說。

（1）大量喝咖啡影響食欲，可能會引起嘔吐和痙攣，也可能出現胃炎和舌苔厚膩，因而會使身體感到疲乏無力。

（2）大量喝咖啡會使尿量增加，危害膀胱，可能會引起尿道感染。

（3）大量喝咖啡造成體內咖啡因過多對神經係統有消極影響，會使人失眠、手發抖和講話含混不清。

（4）最新研究表明，處在哺乳期的婦女喝咖啡，咖啡因會隨乳汁進人孩子體內，使孩子煩躁不安、不能入睡。同時，孕育期的婦女如果喝大量的咖啡還可能引發流產。據調查顯示，每天喝兩杯咖啡孕婦流產的危險會增加，而如果孕婦每天喝四杯咖啡，這種危險會增加一倍。因此，婦女在懷孕最初的三個月內應避免喝咖啡和其他含咖啡因的飲料，如茶和可樂等。

（5）咖啡對心臟病和高血壓患者來說是危險因素。研究表明，喝咖啡會加重心臟病和高血壓。

因此，對於咖啡我們一定要一分為二來看待，不要因為它的積極的一麵而大量飲用。如果飲用的話，應該將其攝取量控製在一定的範圍內。而這個量，專家設定為咖啡粉200毫克以內，也就是說每天喝咖啡不能超過3杯。也不要因為其有消極的一麵而拒絕飲用，當然一些特殊人群除外，例如，低於15歲的青少年、兒童都不宜飲用。