14水是生命之泉，正確飲用才能保護生命

1科學飲水對健康很重要

2水並非喝得越多越健康

3科學喝水有講究

不用多說，相信大部分人都知道水對人體有多重要。醫學上說，水是生命之源，人體大部分由水組成——哺乳期嬰兒體內水分占體重的80％，成年人則占60％～70％，老年人體內水分不到體重的60％。

可以說人的一生都離不開水，而人體一生的健康卻又離不開科學飲水。為什麼這樣說呢？從某種意義上來說，人體內水分的不斷缺失，是人體衰老的一個重要原因。而科學合理地飲水具有減緩衰老的作用。當然，科學飲水的好處還不止這些。就拿每天早晨喝一杯清水這個飲水習慣來說，它就很科學。倘若我們能夠每天早上喝一杯水，並能做到持之以恒，對健康和延年益壽都有好處。

那麼都有哪些好處呢？

（1）利尿。清晨空腹飲水，15～30分鐘就有利尿作用，其效果迅速而明顯。

（2）促進排便。清晨飲水可預防習慣性便秘。由於胃腸得到及時的清理洗刷，糞便不會瘀積幹結。同時，飲水對胃腸也是一種輕微的刺激，能促使胃腸蠕動，有利於排便。

（3）排毒。許多家庭有晚餐吃得豐富的習慣，晚餐攝入的動物蛋白及鹽分進入體內較多，動物蛋白質在體內分解代謝會產生一定的毒性物質，早晨起床後及時飲水，可通過促進排尿，盡快把它們排出體外。

（4）預防高血壓、動脈硬化。若在早晨起床後馬上喝杯溫開水，有利於把頭天晚餐吃進體內的鹽分很快排出體外，平時飲水多、愛喝茶的人高血壓及動脈硬化的發病率就低。

（5）預防心絞痛。人體經過一夜的睡眠後，體內水分隨尿液、汗液和呼吸丟失許多，血液會變得黏稠，血管腔也因血容量減少而變窄，這常使供給心臟血液的冠狀動脈發生急性供血不足，甚至發生閉塞，因此，心絞痛及心肌梗塞多發生在清晨及上午9點左右。如果在清晨喝一杯水，就能達到補充水分、降低血液黏稠度和擴張、複原血管的目的，從而減少心絞痛及心肌梗塞的發生。

談到飲水，有不少人會疑惑，我每天都飲大量的水，然而卻不見任何健康得到改善的征兆，反而出現了很多不適，這是為什麼呢？

健康成人每日尿量為1500毫升時，腎臟的負擔最小，功能狀態最好，而高於或低於這個量均會增加腎臟的負擔。如果長期飲水過多，必然導致腎臟長期超負荷工作，易出現腎功能受損，進而影響心臟，不利於健康。因此，盡管水對人體是極重要的，但絕不是越多越好，必須適量。

那麼怎樣才算是科學飲水，喝水都有哪些講究呢？

首先，忌喝長時間沸騰的開水。有人以為，開水沸騰的時間長一些，可以徹底消滅水中的細菌，因此會更加衛生。其實這種認識和做法是十分錯誤的。

人如果喝了這種長時間沸騰的開水，不僅對身體無益，反而十分有害。因為開水在沸騰過程中會不斷地汽化，這樣，水中的礦物質和重金屬中的有害物質的濃度就相對增加，比如其中的硝酸根離子就會被還原成毒性很強的亞硝酸根離子。亞硝酸根離子不僅能使人體血液中的低鐵血紅蛋白結合成為不能攜帶氧氣的高鐵血紅蛋白，從而引起血液中毒，而且還能在人體內合成致癌性很強的亞硝酸化合物。

其次，忌飯前飯後大量飲水。在吃飯前或吃飯後，一口氣喝下很多水，是不好的習慣，對身體沒有任何好處。

眾所周知，食物在消化係統中是依靠胃酸、膽汁和消化酶而得以被消化吸收的，而且這些消化液必須有一定濃度方可正常發揮作用。倘若在飯前飯後消化係統開始履行其職能時飲入大量的水，由於水的稀釋作用，胃酸、膽汁和消化酶等消化液將被衝淡，從而影響到消化係統的正常工作，進而會引起其他器官的一些不適。所以，飯前飯後大量飲水不是什麼好習慣。

再次，不要等口渴才喝水。因為當您感到口渴時，體內水分已失去平衡，細胞失水已達到了一定程度。要養成定時喝水的習慣，尤其是老年人，由於其神經係統反應不夠靈敏，雖然體內已缺水，但有時並無渴的感覺，所以養成定時飲水的習慣尤為重要。

還有就是不要一次大量快速喝水。有些人夏季為了圖痛快，一口氣快速飲下大量的水。雖然當時痛快了，然而這樣是不利於健康的，因為那樣會加重胃腸和腎臟的負擔。

科學飲水的講究還有不少，這裏就不一一介紹了。不過隻要大家有了這種健康意識，相信一定都能科學合理地飲水，飲出健康來。