1累了喝功能飲料是誤區
2正確認識、合理選擇功能飲料
由於電視廣告的宣傳,很多人都會在運動之後選擇一些功能飲料,目的無非想緩解疲勞狀態,希望身體能夠更快地恢複到正常水平。
然而,功能性飲料真的如宣傳的那樣有用嗎?其實不然,據香港《明報》一篇文章報道,營養師通過對市場上熱銷的幾種功能飲料進行分析,結果表明,一些功能飲料並不能真正起到消除疲勞的作用,而且還存在一些健康隱患。很明顯,電視上商家做的一些功能性飲料的廣告,存在著一定的欺騙性,可以說是一種誤導。
那麼,什麼是功能性飲料呢?所謂“功能飲料”,指的是具有特殊用途的飲料,它們一般是通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例,以適應某些特殊人群的需要。
市場上常見的功能飲料主要有運動飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料,如營養素水、平衡飲料、電解質補充飲料、纖維飲料、活性維生素水等等。與普通飲料相比,這些飲料的價格要稍高一些,而且在宣傳中,無一例外都打著“消除疲勞”的口號,告訴消費者在“渴了、累了”的時候,可以通過喝功能飲料達到補充體力的目的。
那麼,功能性飲料到底對我們有沒有用,我們該如何選擇呢?首先可以說,無論是您運動過後,還是平時感到身體疲乏的時候,其實是身體發出信號,提醒您要注意休息,而不是依靠什麼功能飲料來提神。可以說,功能飲料隻是把疲倦暫緩,並不能真正消除疲勞,而且過量飲用,可能出現相反的效果。
綜觀目前市場上功能飲料的主要成分,不過是糖分、牛磺酸、咖啡因、維生素及礦物質等,當中隻有咖啡因證實有提神功效,其他成分主要是提供熱量及養分,而日常飲食隻要合理、健康,已能提供足夠的營養,不需要額外補充養分。
糖分是功能飲料中的主要成分,它主要起到提供熱量的作用。一般來說,飲料中的含糖量在5%~6%之間最好,而現在市場上銷售的功能飲料的糖分通常都在10%以上。糖分太多會造成人體脫水,讓人產生越喝越渴的現象,還會帶來肥胖和蛀牙的危險。
蛋白質分解後成為氨基酸,是肌肉的主要成分,因此,很多功能飲料也號稱添加了牛磺酸、肉毒堿等氨基酸。不過,牛磺酸所起到的作用主要是參與腦神經信息的傳遞,而非消除疲勞;肉毒堿能促進脂肪酸的氧化,消除疲勞,但前提是必須有較高強度且持續的運動,否則就起不到作用。而且,過量攝取氨基酸會增加肝臟負荷,肝臟有問題的人在這方麵尤其要注意。
咖啡因提神的原因之一是能加快心臟收縮,增加血液循環,讓腦部得到更多的養分。不過,在運動前進行5~10分鐘的熱身運動,這種效果也是能夠達到的。
功能飲料中的維生素、礦物質等主要起到的是補充營養的作用,在抗疲勞方麵沒有明顯的效果。
這樣看來,功能性飲料其實也不過如此。少量飲用可以說是無害於身體的,然而想要依靠它來恢複體力卻是無法實現的。因此千萬不要太過於依賴功能性飲料,多增加休息時間、合理膳食才是恢複體力、緩解疲勞最好的方法。