9飲酒莫輕視，喝出健康才是福

1醉酒傷及內臟不容忽視

2小心：啤酒喝出七種病

3錯誤飲酒小習慣

4偶爾飲酒可延緩智力衰退

親朋好友一聚會，難免要湊到飯桌上喝上點兒“小酒兒”。而這酒“喝少了，傷感情；喝多了，卻傷身體”，真是讓人歡喜讓人憂。

當然，除了這些喝酒的場合以外，有一些人對酒有著獨特的喜好—— 一天不喝點兒，渾身不舒服。他們一般嗜酒如命，隻要有酒非喝個昏天黑地不可。

其實酒這東西，之所以能夠流傳這麼廣、這麼久，並能成為親朋好友聚會、拉近感情必不可少的交際物品，自然有它一定的存在價值。人們所謂的喝酒傷身，隻不過是由於喝酒的方式不當才導致的。要知道，每個人的酒量不同，隻要掌握好自己的酒量就不會醉酒，也就不會傷身了。

飲酒恰到好處，有益於人的健康，但過度過量，則損傷人的身體。一般來說，好飲酒的人大多患有肺病，要不然就會感到腰膝沉重或膀胱冷疼，這些都是嗜酒者常見的症狀。

大凡飲酒過量後都要大吐，大吐會引起肝翻膽渴。肝是膽汁的產生地，一旦肝受損，膽就會萎縮，膽萎縮就會引起心怯，心怯則往往驚悸，晚上睡覺恍惚不定，特別容易健忘，於是，心神自然漸漸散失。如果感覺到心神虧損，就應該按醫囑服用補心丸。有的人飲酒喝得很快，殊不知酒一喝快就會損傷到肺。肺是五臟的守護者，肺一受損就會多鼻涕，同時還會引發肺氣、肺癆、咳嗽等疾病。對於患有癆氣、風疳、咽喉病症的人來說，尤其應該引起警惕。

有人可能會認為以上說的可能是白酒，其實，無論什麼酒，隻要喝多了都會對身體造成損傷的，隻是損傷的程度和部位不同罷了。就拿啤酒來說，有人認為啤酒的酒精度數很低，一直將啤酒看成是一種酒飲料，於是在量上就沒有“設防”，導致了一係列疾病。

那麼，喝啤酒能喝出哪些病來呢？總的來說，啤酒中含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養成分，被稱為“液體麵包”，適量飲用，對散熱解暑、增進食欲、促進消化和消除疲勞均有一定的效果。但是近年的醫學研究發現，如果人們長期、大量地飲用啤酒，會對身體造成損害。

首先，容易患上“啤酒心”。在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當於一兩多白酒的酒精含量，所以許多人把啤酒當做消暑飲料。但如果無節製地濫飲，體內累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負擔，心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速；加上過量液體使血循環量增多而增加心臟負擔，致使心肌肥厚、心室體積擴大，形成“啤酒心”。長此以往，可致心力衰竭、心律紊亂等。

其二，容易長出“啤酒肚”。“啤酒肚”雖然被人們認為是富貴的象征，然而它卻是體內脂肪堆積產生的一種病患，而此類人常伴有血脂、血壓升高等症狀。

其三，容易患上結石和痛風。有關資料表明，萎縮性胃炎、泌尿係統結石等患者，大量飲用啤酒會導致舊病複發或病情加重。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多。這不但促使膽腎結石形成，而且還會誘發痛風症。

其四，容易患上胃腸炎。大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等症狀。

其五，容易鉛中毒。啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用後，血鉛含量升高，使人智力下降，反應遲鈍，嚴重者損害生殖係統，老年易致老年性癡呆症。

其六，容易患上癌症。啤酒過量還會降低人體反應能力。美國癌症專家發現，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。

那麼既然飲用啤酒容易引起如此眾多的病患，是不是就要忌飲呢？其實不是，飲用啤酒隻要做到適量適溫，就沒有害處了。

適量：成人每次飲用量不宜超過300毫升（不足一易拉罐量），一天不超過500毫升（一啤酒瓶量），每次飲用100～200毫升更為適宜。

適溫：飲用啤酒最適宜的溫度在12℃～15℃，此時酒香和泡沫都處於最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。

還有一點要注意的是，啤酒不宜與醃熏食品共餐，宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒下酒食物。

除了飲酒過量外，一些飲酒小毛病、小習慣，也是影響健康的重要因素。那麼飲酒應該摒除哪些不良的習慣呢？不應該在風裏坐臥喝酒，不應該袒胸露背扇著扇子喝酒，因為此時人體毛孔都已打開，風進入毛孔就會引起四肢不遂、手足癱瘓等症。大凡吃喝，如果乘著涼快，喝冷酒，吃冷菜，雖然可以一時間感到暢快，但久而久之，必然造成後患。

若說經常飲酒危害大，那麼偶爾飲酒卻有不少好處。芬蘭女科學家安提拉和她的同事在《英國醫學》雜誌上發表論文稱，中年時偶爾飲酒會延緩老年時智力衰退的發生概率。他們曾經在23年的時間內跟蹤調查了1464名年齡在65～79歲的老人在中年時的飲酒習慣，發現了一個令人驚奇的問題：中年時滴酒不沾的人和經常飲酒的人，老年時發生智力衰退的概率一樣，都是中年時期偶爾飲酒的人的兩倍，因此偶爾飲酒對我們的身體健康還是有益的。

不過總的來說，酒這東西還是可少不可多。應當少喝時，絕不能迫於情麵等原因而不顧惜健康任意而飲，這才是健康之道。