糊　魚

俞國琛著《風懷鏡》，為朱竹垞《風懷詩》作注，凡例之十雲：

注書之難，陸劍南早已言之，餘按《風懷詩》外另有《食魱魚》一首，起四句雲：“白小休論小，奇珍信可珍。炎天來積雪，入饌總如銀。”“白小”，麵條銀魚，見《金壺字考》。竹垞此詩作於順治己亥，是年客越中，則所詠之魱魚正指吾郡昌安門外之魱魚而言。蓋魱魚最白最細，見於端午後，今浙西人遊越每津津道之，乃楊、孫兩家之注鹹引《爾雅》，以為似鯿而大鱗，肥美