瓜　子

鄉下新年客來，在沒有香煙的時候，清茶果茶之後繼以點心，必備瓜子花生，年糕粽子。此外炸元宵、小包子、花餃、燒賣之類。則對於客之尊親者始有，算是盛設了。落花生在明季自南洋入中國，吃瓜子的風俗不知起於何時，大概相當的早吧，在小說中仿佛很少說及，隻在文昭的《紫幢軒詩集》中見到年夜詩雲：漏深車馬各還家，通夜沿街賣瓜子。此人是王漁洋的弟子，是康熙時人。曾見西班牙人小說，說及女人嗑葵花子，不知是否與亞刺伯