餛飩擔

浙東民間歌謠嘲諷拙劣的戲班雲：“台上群玉班，台下都走散，連忙關廟門，兩邊牆壁都爬坍，連忙扯得牢，隻剩一擔。”這在隻看戲園裏的戲的人聽了覺得有些費解之處，第一是戲台下怎麼會有餛飩擔的，這因為原是社戲，大家出錢在廟裏演劇給菩薩看，一般人都可以去白看，而且還大吃其點心，所以各樣吃食攤在台下開張，餛飩擔不過其中之一罷了。其次，餛飩擔特別被扯牢，這是什麼緣故呢？理由說起來很是簡單，便隻苦於我不會畫幾筆，要用文字說明，未免須得多費氣力，而且恐怕終於難得十分明了。別的飲食擔都已挑出廟門，而一擔餛飩擔獨被拉住，這便為他的擔子特別笨重，挑了走不快之故。

不知道為什麼，餛飩擔要那麼與眾不同，於必要的缸灶水桶之外加上那些抽屜，朱漆描畫，像是新娘嫁妝似的，其實豆腐漿擔也用好些作料，可是擔子卻簡單得多了。在空廟裏，好些人糾纏住挑著一副俍伉的擔子的人，這裏老百姓顯示出他們很好的幽默，隻可惜不知道這擔子的人也就不能充分了解。手邊有一部石印的《太平歡樂圖》，原本係乾隆庚子即一七八〇年方蘭坻所畫，因進呈禦覽，負販商民多戴羽纓帽，又拖小辮，也很觸目，共有一百幅，畫出挑擔擺攤各種情形，亦可備參考，可是細細檢查卻不見有餛飩擔，雖然元宵擔是有的。吳友如在《點石齋畫報》上所作圖，主題是打架或翻車，多畫市肆背景，極為難得，其中當可找到。又曾見《江南鐵淚圖》，戲台下似有餛飩擔，但已記憶得不甚清楚了。

原載《亦報》一九五〇年二月十日