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空心人手記空心人手記
白川

氣味

前一夜睡前忘記關窗,第二天早晨很快在風的吹拂和刺眼的亮光中醒來。涼風如置放於冷氣中的真絲拂麵,帶來冰冰涼卻不至於刺骨的涼意,也捎來濃濃的秋意。

推開窗戶向遠處望去,未聽得秋風乍起之聲,卻見秋風掃落葉之勢。今秋寥寥樹葉掛在枝頭,滿是秋日裏的蕭瑟意味。遍地被風吹至幹枯的黃色樹葉也盡顯褪色姿態。

每個季節都有屬於自己的特點。即便不看外頭的景致,這個秋也不如往常那般涼爽,讓人難以察覺,但盛夏過去,透過風也可感受到粉塵中難掩的幹燥。風、海水、雨、空氣等這些自然元素,無不在透露季節更替、秋天就這樣悄然而至的的消息。氣息總像變幻的眉頭,變化細微卻也難以掩飾。

猶記得兒時一個春天夜晚,與家人放風箏時,一陣風拂麵而過,我對家人描述此時的氣息並不同於昨日,家人不以為然。雖然大部分綠葉還在抽芽,雨水細綿綿地下,濕噠噠的粘稠感沾在皮膚上,我卻清晰地分辨出風中的變了,似有夏日的烈,泥土味也並不那樣濃鬱。

當然季節的氣息也代表了一個地域的特征。不同城市的秋或多或少都有差別。西安的秋日氣息更幹枯生澀,南方的秋雖然也幹燥但多少帶著些水汽。不光季節如此,食物的氣味同樣不會騙人。一隻百香果外漏的香氣有區別,黃金百香果與普通百香果氣味不同,不同城市內種下的百香果,總有城市氣息附在它的表皮上。一份燒肉好吃與否,剛端上桌多少也能從氣味中辨別一二。一瓶紅酒打開便能感知輕微的酸度或果香。長久放在櫥櫃裏的襯衣,有“舊”的香。新包上的皮質氣息總歸不比舊包聞著舒心,因少沾染人的氣息,皮本身的味道蓋過人的氣味。

據說,每個人身上的氣味也與飲食有關。用同樣洗發水、沐浴液的兩個人,會因吃肉多與吃菜多的不同,而產生不同性質的氣味。常有人打趣說,愛吃牛肉之人身上必有牛味,愛吃菜之人聞起來也比愛肉之人清香幾分。

嗅覺是有趣的感官卻常常被忽視,因它不如視覺、聽覺直接,也不同於口腔裏可以逐漸展開的味覺,觸感更能通過反複接觸察覺細微變化。唯獨嗅覺不同,氣味總歸是誠實,如同香精騙不了人,不像視覺中總有假象。

我始終希望將來有一天,有辦法能像收集物品一樣收集氣味,該多美妙?戀物之人也必然開始戀味。若是細細去感受,氣味有時或許比視覺記憶還要清晰,要不然怎麼總忘不掉童年時某樣零食的滋味,若是蒙著眼睛再次聞到,定能立馬辨認出來。目睹一片落葉,秋的舊時記憶能立即席卷而來,而聞一聞落葉上的氣息,也能立刻想起是哪年哪月的秋日,彼時與誰做著什麼。氣味同樣能承載人的回憶、懷念、歡喜。

如此看來,倒真不能忽視氣味的魔力,趕緊聞一聞自己身上還香不香,希望別給他人製造奇怪幻覺才好。

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