當年聽馬三立說相聲，老人家說過王祥臥冰的姿勢。
中國古詩詞中鯉魚典故不勝枚舉，理學家最推崇“二十四孝”中“湧泉躍鯉”“臥冰求鯉”的故事，更為鯉魚增添了人倫色彩，簡直是“無鯉不孝”。
長垣廚師都有文化，馬師傅告訴我北宋開國皇帝趙匡胤登基大典時，欽點黃河鯉魚為國宴頭菜。明朝有“堂上金盤行鯉魚”“中廚具鯉魚”“酒瀉鬆肪膾鯉魚”等名菜。1949 年中華人民共和國開國第一宴，有一青花盤
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