《山家清供》說唐高僧明瓚燒芋頭之吃事，正吃之間，外麵有情報了。是朝廷遣人請他，他說：“尚無情緒收寒涕，那得工夫伴俗人。”
唐朝的哈喇子垂直。這境界真是好得緊：老子正吃芋頭，連天冷凍出的鼻涕都顧不得揩，哪有工夫搭理你們這些俗人？且喝彩的是這一道鼻涕來得真是時候。意象透明。
從唐至1949年，就餐時不擦鼻涕者都是雅士。
要換我，迎著滿臉鼻涕也得去三陪。當下文人多是幫忙或幫腔或幫閑。
明瓚是
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