孟若回來的正是時候呢。
牧清瑤忙把精米飯、豬肉、糙米粥都收起來,回頭又把那半鍋刷鍋水端出來擺好,這才把那塊烤肉用的石板翻了個麵扣在灶台邊,拿起那一小塊肥瘦相間的豬肉,走到小院裏,當著孟若的麵搖三搖,晃三晃,最後直接扔進嘴裏大嚼!
“真香呀!”繼續裝傻瓜。
牧清瑤想,再裝些日子,她怕是都能拿影後獎了。
“你,你,你把肉吃掉了?”孟若又累又餓又生氣,她指著牧清瑤說話的腔調,都已經變成了哭腔。
四房的夥食並不好,她已經有一個月沒正經地吃上豬肉了。
這死肥婆從前都聽她的話,現在怎麼這麼不好騙,今天還讓她折了四十五文錢!
孟若的肚子不合時宜地叫起來。
她用力推開牧清瑤,直接鑽進小茅屋,果真聞到了噴香的肉味,可鐵鍋和瓦盆裏空空如也。
“孟若,你要是餓了就吃點我給你留的粥吧?”牧清瑤遞上半碗刷鍋水,“裏麵有豬油呢!”
看著碗裏飄著的豬油花,孟若眼睛都發了直。
孟若餓得難受,接過那碗“粥”,咕嚕幾口喝下去,可喝到最後也隻吃到幾顆糙米粒。
“若姨娘,你怎麼喝刷鍋水呢?”
小虎子的天真戳穿孟若的幻想。
小茅屋不透風,不漏雨,甚至又暖和又溫馨,可此刻的孟若感覺自己渾身發抖。
她看見江修竹正在捶打蕨根,本能地想像從前一樣,讓江修竹同情愛護她,她便走過去想去拉江修竹。
沒想到牧清瑤一把推開她,肥胖的身形擋在江修竹跟前,“這是我相公,看一眼十文錢!”牧清瑤揚著頭,表情半癡半傻。
孟若被她說的一愣,正準備解釋,牧清瑤已經開始數數:“三眼了,三十文錢,四眼,五眼......”
孟若實在不想跟她計較,隻好別開眼。
“一共一百零五文錢!”
孟若還想誘哄眼前的傻子拿出錢來,隻好柔聲說:“好好,相公是你的,修竹哥是我的,行不?”
原先,她這樣說,牧清瑤可不會計較。
“你是不是以為我傻,修竹就是我相公!你還想要他?那......”牧清瑤扳著手指頭算了算,“那你得給我一百兩銀子!”
被定價一百兩的江修竹,麵黑如鍋底。
要不是小茅屋裏的煤油燈光線微弱,他又背著光幹活,估計這臉色早被發現了。
“行啦,相公是你的,修竹哥也是你的,豬肉都吃了,給我一百文錢吧,你說你,背起下水筐就跑,也不知道賣肉的是不是短了斤兩。”
“什麼一百文錢,你剛才看我相公那麼久,還欠我的錢呢。”牧清瑤抱起小虎子,邊裝傻瓜邊燒水。
“你!”孟若實在氣不過,準備去拿豬下水。
卻發現豬下水都在水裏泡著,拿回牧家大院也得被季氏大罵,畢竟這東西隻有下人才吃。
天色太晚,再不回去做飯,孟若怕是會挨打,她隻好訕訕地走了。
牧清瑤給小虎子洗了手腳,把他放在土炕上,打開新被褥讓他睡覺,這才回到廚房,拿了些黑米麵去洗豬腸。
反複清洗了四五遍,又用熱水焯過,牧清瑤這才把豬下水都放到大鐵鍋裏。
其實,在豬肉店裏,牧清瑤就發現豬下水很便宜,她正想做出一鍋鹵味,說不定能賣上好價錢。
剛好今天采購的香料還算齊全,隻是沒有醬油上色。
不過,也不是完全沒有辦法。
看著女人在廚房裏不停地忙碌,先前以為牧清瑤又要用難吃的豬下水來打發他們爺倆的江修竹,偶爾也會抬眼看她。
隻是牧清瑤並沒有發現,男人看她的目光早已經多了一層審視。
在大鐵鍋裏煮到八分熟,牧清瑤把煮下水都撈起來,裝在最大的瓦罐裏,又把瓦罐下埋在火炭裏,繼續燜煮。
香氣漸漸散發出來,還真是有些與眾不同。
牧清瑤剛開始連夜製作蕨耙。
緊趕慢趕,在雞已經叫上兩遍時,她才做完兩百塊蕨耙。
牧清瑤拖著疲憊,來到了江修竹隔出來的西邊小隔間裏,倒頭便睡。
其實,小隔間這邊的火炕不大,剛好她一個人睡下,這可比在東邊裏屋好很多,雖說東邊裏屋江修竹也會放下竹簾隔開土炕,可牧清瑤知道,原主不受待見,她也不想去討人嫌,強扭的瓜不甜。
再說,她現在一門心思隻想賺錢!
翌日,牧清瑤是被小虎子搖醒的。
“娘親,娘親?”小虎子奶聲奶氣地叫她,牧清瑤睜眼再看時,已經日上三竿。
牧清瑤看著小虎子給她端過來的糙米粥和炒山芹,知道自己睡過了頭,是江修竹做的早飯。
小虎子早就看過瓦罐好幾回,“娘親,那是什麼,這麼香?”
牧清瑤這才想起她還熏製鹵味。
“等著,娘給你做好吃的!”
取一把稻草放下大鐵鍋裏,在稻草上麵散一層紅糖,接著把鹵好的豬肝、豬肚、豬大腸、小腸都擺在竹簾上,然後把鍋蓋蓋嚴實。
“可能會有一點點嗆人,小虎子你先去院子裏等著。”
片刻後,一縷縷紅煙從鍋蓋裏升騰,牧清瑤掐準了時間開鍋。
裏麵的各種鹵味,就像是被施了魔法,都變成了紅中透亮的顏色,而且還帶著點稻草獨有的香氣。
“娘親,這些都給小虎子吃嗎?”
“你哪能吃這麼多,娘給你給留一點,剩下的要去賣錢呢!”
彼時,江修竹正在院子裏收拾鐵鎬。
牧清瑤從裏屋出來時,手裏多了個裝銅錢的布袋,“俊相公,這是你昨天的工錢。”
牧清瑤比劃著,“你往後,不要去地主家做工,就給我幹活,每天我給你二十文錢。”
去地主家做短工,一個月才能賺七八文錢。
“這是你昨天......不,給你五天的工錢。”牧清瑤數出一百文錢鄭重地放在布袋裏,又遞給江修竹,“你拿著!”
她看著昨天給父子倆係著的麻繩,便又心軟起來,“小虎子我抱著吧,係著繩子,你幹活也不方便。”
牧清瑤指著蕨根和葛根,“你今天再去挖些回來,回頭我給你們兩個做點更好吃的點心!”
等牧清瑤背著背筐,抱著小虎子上了老牛頭的牛車,江修竹這才打開那個小布袋。
裏麵還真是一百文錢。