第6章 硬塞來的徒弟

第二天，沈喬喬依舊到了“有一家餐廳”，她以為自己到得夠早的了，沒想到曹英瑞已經開了店門，正和一個身著淺灰色西裝套裙的女人坐在櫃台前，低聲說著什麼。

聽見沈喬喬推門進來的聲音，那個女人率先站起來，邊朝沈喬喬走過來，邊主動伸出手來，笑著說：“你好，你就是沈喬喬吧？我是蘇總派來帶你的，叫我Amanda就好。”

沈喬喬有點不太習慣這麼熱情地握手，和她輕輕碰了一下，就收回了手：“你好。我們現在就去嗎？”

曹英瑞笑著給她端來一杯淡檸檬水：“米林的餐館和我們這樣的小地方可不一樣，人家開門之前要做的準備多了去了，你早點去，也能早點習慣。”

沈喬喬點點頭，又笑著對Amanda說：“那就拜托你了。”

Amanda笑得格外熱情，抬手就挽著沈喬喬的胳膊，踩著高跟鞋也走得飛快：“哎呀，這有什麼的呀，你可是蘇總欽點的人呢，能為你服務，是我的榮幸！”

從小到大，沈喬喬都和“熱情”這兩個字沒什麼關係，她個性冷淡，除了廚藝沒有別的什麼愛好，不喜歡也不習慣自來熟的人，被Amanda挽住了胳膊，隻覺得渾身上下哪兒哪兒都不對了，但一想還要靠她了解情況，隻能忍了下來，忍得渾身僵硬，心不在焉。

Amanda半真半假地開玩笑：“這還是蘇總第一次點了外人來參加新店開業呢，你和蘇總很熟啊？”

沈喬喬的神情有些茫然：“沒有，隻見過兩次麵。”

Amanda在職場摸爬滾打多年，隻一眼，就能斷定沈喬喬的段位，知道這個年輕的小姑娘沒有說謊，但還有些不死心：“隻見過兩次麵啊，我們蘇總可高冷了，難不成你們兩個負負得正，反而一見鐘情了？”至於誰對誰一見鐘情，那就更是顯而易見的事情了。

沈喬喬覺得不太舒服，勉強笑著搖搖頭，就不再說話了。

Amanda笑著又問了幾句話，都被沈喬喬以搖頭點頭敷衍過去了，雖然麵上依舊熱情，但心裏不免有些不悅，看樣子，這個沈喬喬真的沒什麼背景，嘴不甜也就算了，怎麼看上去還一點都不機靈，嘖，沒前途啊。

Amanda領著沈喬喬從後門的員工通道進了新店後廚，把沈喬喬往前一拉，笑著說：“這位就是沈喬喬啦，昨天晚上大家想必都接到了通知，怎麼樣，誰來帶這位小妹妹？”

沈喬喬有些不高興：“我不是小妹妹......”

然而，她的聲音被淹沒在了歡呼聲中，後廚一幫子的糙漢子，難得來個軟妹子，自然討人喜歡。

Amanda笑著說：“喬喬可是我們蘇總親自發掘的人才，你們可別欺負她。”

她這話一說，那五個學徒的臉色頓時就變了，其中一個身材最好的年輕男人問了一句：“你說這個小丫頭是正兒八經地來工作，不是大小姐來玩一次的嗎？”

新店開業，後廚有什麼通知，都指揮通知正兒八經的廚師，學徒得到消息往往是最慢的，他們直到現在，才發現來的這個萌妹子，竟然是競爭者，而不是來體察民情的大小姐！

他們五個學徒裏麵，本來就隻有三個人能轉正留下來，現在又多了一個沈喬喬，似乎還是有背景的，他們被淘汰的概率就又大了幾分！還能不能好了？！

雖說在日常生活中，下廚的通常是女人，但是在廚師這個行業裏麵，反而是男性的比例要遠遠超過女性。西餐為什麼會出現這種情況，沈喬喬不清楚，但是中餐出現這種情況的原因很簡單——力量和耐性。

中餐的製作過程中，有許多地方是需要用上極大的力量的，而且對於細節的掌控、對於火候的敏感等等種種要求，對廚師的身體素質更是比常人更高，單就這一點，就淘汰了大量的女人。

沈喬喬很清楚這一點，因此她從剛接觸廚房開始，就給自己安排了高強度的健身任務，她右手的握力可以達到30KG，比大多數的男人都要強。她是個女人，但是在廚師這個行業中，她不會輸給任何一個男人。

聽著學徒們滿含歧視的聲音，沈喬喬沒有做任何回答，隻是問了一句：“誰帶我？”

Amanda看了她一眼，微微一笑，慢半拍地製止了學徒們的不滿抱怨，才笑著說：“怎麼啦？昨天晚上蘇總的助理沒有通知你們嗎？”

這個時候，後廚前門忽然被打開，一個身材高挑的年輕男人邊走邊扣製服扣子，一眼看見了被圍在中間的Amanda和沈喬喬，連忙把廚師帽抓在手上，分開人群，笑著說：“你們好，誰是沈喬喬？”他的聲音屬於不是很典型的煙嗓，配合著他年輕英俊的臉，反而別有一種風流的味道。

沈喬喬上前一步，對他點了點頭：“你好，我是沈喬喬。”

他笑著拍了拍沈喬喬的肩膀：“我是姚昊偉。你就跟著我吧，好好幹。”最先質疑沈喬喬的那個學徒的臉色變得更加難看，但礙於Amanda還在這裏，忍了忍，還是沒有立即反駁。

Amanda隻當做沒看明白學徒間的暗流湧動，笑著說了幾句“你們要照顧人家女孩子啊”“要團結友愛哦”之類的空話，就走了。

新店定位的消費群體偏高端，實際上，這就是一家主打養生私房菜的餐廳，擁有灶台位置的廚師有六個，都擁有高級廚師資格證，而五個學徒都擁有初級廚師資格證，什麼證都沒有的沈喬喬，就顯得格外尷尬了。

在這些高級廚師之中，姚昊偉的工作年限最低，但卻最受食客歡迎，脾氣也最好，最肯教，跟著他，不僅能多拿小費，還能實打實地多學點東西，最早質疑沈喬喬的那個學徒，就為了能讓姚昊偉帶他，明裏暗裏努力了半個多月，沒想到臨了，被沈喬喬橫插一腳，鬧了個雞飛蛋打。

明天就要開業了，今天就是最後一次的暖灶，姚昊偉笑著把廚師帽戴上，轉頭看看跟在自己身後的沈喬喬，奇怪地說：“你的製服呢？剛才那個女人應該告訴你了吧？”

沈喬喬眨了眨眼睛，有些遲疑地搖搖頭：“我......我可能走神了。”Amanda的問題一個接著一個，越問越露骨，她不想回答，就隻能放空思緒，或許她在這些問題中確實提到了什麼有用的消息，但沈喬喬自己沒聽見呢。

姚昊偉的臉上劃過一絲微妙的神情——自己這個被硬塞來的徒弟，似乎有些呆啊。不過他沒有多想，就帶著沈喬喬去了後勤部，領了在後廚工作的必需品，又給了她後廚儲物櫃的鑰匙，等沈喬喬一切準備好了，才帶著她去暖灶。