“什麼味道?怎麼這麼香!”
“似乎是那邊有人賣新鮮吃食,走,去看看!”
“哎喲,這味兒,別說吃了,瞧著就好吃。怎麼賣的?給我也來一碗。”不怪大家被吸引,委實是這麵,瞧著就有食欲!
寬大的鋪蓋麵攤在碧綠的菜葉子上,配上通紅通紅的油潑辣子,那刺鼻的辣香味兒直往人的鼻孔裏鑽。
眾人眼不瞎!
這真材實料的一碗,可沒有半點兒摻假。
季月荷不同往常,今兒是少見的笑容滿麵,
“咱家的鋪蓋麵,加油潑辣子十文一碗,素的六文錢一碗。加一勺肉醬額外收五文一份!囉,就好比眼前的這三碗這樣。大家可以嘗嘗,我老婆子的廚藝包準讓大夥兒滿意!”
季月荷不但給老大做了一碗,還給大兒媳劉氏和自己準備了一份。
劉氏那份加了一大勺肉醬,將鋪蓋麵蓋得滿滿當當。
份量足足的,瞧著別提有多香了!
她話一落,立刻就有人開口。
“我要一份油潑辣子的,再加一勺肉醬。”
“我也來一份!”
“我要一份素的。”
“還有我......”
“......”
一時間,三人都忙碌起來。
之前原本正大口吃著鋪蓋麵的老大也顧不得吃了,趕忙過來幫忙跑堂。
劉氏更是激動得很!
婆婆居然給了她一碗帶肉醬的鋪蓋麵?拔尖兒的肉醬,就堆在鋪蓋麵上,瞧著別提有多香了!
見婆婆忙碌得不行,她也趕忙上前幫忙,添柴打雜。
有那一碗肉醬麵吊著,即便她忙得團團轉,內心也別提有多開心了!
婆婆,似乎也不像她以為的,那樣刻薄,又寡情?
季月荷原本是準備做餡兒餅和鋪蓋麵,結果鋪蓋麵一開動,連做餡兒餅的機會都沒有。到後來,她幹脆在每個碗裏都加少許韭菜調味。
別說,大家吃著不但香,還得到了眾人的一致好評。
賣吃食就這樣!
越是沒人買,就越沒有人買。
而買得人越多,圍觀的人就越多,買的人就越多!
季月荷賣吃食很幹脆,鋪蓋麵做好,先付錢,後吃麵。
即便有人詬病,她也不惱,樂嗬嗬地和人解釋:
“讓小哥見笑了!我這人手不夠,為了減少收錢的時間,隻能委屈小哥了。
其實我家的鋪蓋麵好不好吃,大家都有目共睹,相信小哥也不會失望。早晚都要付錢,也不在這一時半刻了。還請小哥多多體諒一二。”
俗話說得好,好話一說三分軟。
季月荷說話有理有據的,加上排在他後麵那位又不斷催促:“你要不要?要不,你慢慢考慮,這碗麵,就先讓給我?”
“憑什麼要我讓?”
對方當即不依了,徑直丟下錢端起麵就走:“老子有得是銀子,還買不起一碗麵咋的?”
“買得起還瞎嗶嗶,什麼人嘛!”這人也嗆聲。
季月荷已把他要的鋪蓋麵煮好,盛上,加上滿滿一勺子肉醬,才笑著道謝:“久等了。一共15文。謝謝惠顧!”
對方一看到那勺肉醬的份量,感覺明顯比之前那位多。
當即高興得很,放下錢端著碗屁顛屁顛走了。
末了,還故意湊到之前那位的小桌子上,把碗放下,挑釁般看了對方一眼,氣得對方直瞪眼。
好在那人已經開吃。
看看他碗裏的肉醬,再看看自己的,到底無法比較,隻得悶頭吃麵。
別說!
這鋪蓋麵就是好吃!
明明一樣的食材,自己做出來就是豬食,人家做出來就是美食。
這......
還真是令人絕望的領悟!
而這邊,季月荷做鋪蓋麵,一開始劉氏還幫著打下手。等後來帶來的碗筷用光後,她就擔任起刷碗的活兒。
等這邊季月荷把帶來的麵團用完,三個人都累癱了!
“後麵的別排隊了。不好意思,今天帶來的食材已經用光了。趕明兒還是這地方,還是這價,咱們再來!謝謝各位的捧場了!多謝多謝!”
季月荷疊聲道謝。
後麵還在排隊的眾人咒罵。
有人離開,也有人鬧著不肯走。
“你這裏不是還有菜?大姐你幫幫忙,將就著做一份,給我們大家墊一墊肚子。要不,今兒這頓飯,怕是吃得撓心撓肺的,回去都睡不著覺。”
這是見機得快的。
季月荷看了看,麵團沒了,韭菜做的餡兒料一點沒動。又打量了左右,恰好有位大爺在賣雞蛋。
便趕忙去問了價格,順便花了20文錢悉數買下來。
“如果大家想吃,我這裏可以做韭菜炒雞蛋,雞蛋炒粉條。一份10文錢,限量二十份,想吃的可以排隊。”
還別說,她的話一落,還真有人排隊買。
季月荷也不客氣,一份一個雞蛋,外加備好的韭菜快炒出鍋。
滿滿一大盤,熱氣騰騰的雞蛋炒韭菜,瞧著就令人有食欲。
旁人有人眼紅了!
“大娘你可真會做生意。你一份雞蛋炒韭菜,就一個雞蛋1文錢,你就賺了9文錢。這利潤,簡直了!”
“小哥你真會算賬!”
季月荷臉一沉,毫不猶豫地譏諷:
“敢情在你眼裏,我家這油是天上掉下來的?還有這粉條、這鹽,這糖、這蔥薑蒜、醬醋等調味料,包括我添置的這些器具,都是大風刮來的?
我和我兒子、兒媳隻用吃神仙露水就能活?
賣你10文錢的雞蛋炒粉條,我最少得賺20文。不然,怎麼對不得起小哥這一席話?”
季月荷一頓挖苦,惹得眾人哄堂大笑。
是啊!
賣吃食表麵上看賺得多,可仔細想一想,扣除了七七八八的成本,賺的,不就是點苦力錢?
這麼一想,大家都樂嗬了。
剩下的幾份雞蛋炒韭菜也很快賣出,帶出來的食材也徹底清潔溜溜,什麼都不剩。
“走,咱們回家!”
擺攤賣吃食的第一天就圓滿賣完,讓季月荷信心滿滿,指揮著老大推著車返回。
家裏眾人早就等著了。
關寶珠更是引頸以盼,見三人推著空車返回,歡快地迎上來。
“娘!您可算是回來了,珠兒一天都沒見著您,好想你呀!”
想她?
是想念她手中的這串糖葫蘆吧?
季月荷手一縮,關寶珠抓向糖葫蘆的手就落了空。
“去去去,都多大了,還和小孩子搶零食吃?小寶,大丫,二丫!死丫頭跑哪去了?每次都不聽話到處亂跑,改天把你們全賣掉,省得瞧著就糟心......”