季月荷慢條斯理地的攤著餅。
這餅子的做法,是她和一個河南大媽手上學來的,吃著就是香。
別說這些大佬爺們兒了,就連她一個小姑娘,都能一口氣吃下三個!
袁氏也在一旁打下手,幫忙把烙好的餅放到盤子裏,又勤快的端上桌。
坐在灶膛前幫忙燒火的大丫,更是猛吞口水,即便隔得老遠,季月荷也聽見了孩子肚皮咕嚕的叫聲。
而另一口鍋裏的芙蓉蛋也出鍋了。
“也不知鹹不鹹。”
季月荷一如既往地拉長臉,緊抿薄唇,一副刻薄相。
“嘗嘗?”
她隨手舀起一勺,見不燙了,就喂到大丫嘴裏。
大丫被她的舉動嚇得一激靈,連咀嚼都不敢,就直接吞進了肚子裏。
“如何?”她問。
大丫哪知道味道好不好?
剛才她被嚇到了,就顧著往肚子裏咽,完全沒嘗到味兒啊。
“祖母做的,好吃......”
她結結巴巴的,渾身都不住地抖,唯恐一句話不對,就觸怒了祖母。
“死丫頭,連句鹹淡都不會說!”
季月荷似乎有些不信,又舀起一勺子遞給袁氏:
“你嘗一嘗。”
袁氏半個不字都不敢反駁,婆母喊嘗,當真認真品了下味道,才開口:“不鹹不淡,正好。”
她忍不住多看了季月荷兩眼。她明明記得,娘的廚藝不咋樣啊!
或許,是這兩頓飯,娘舍得放油的緣故?
她的目光落到油碗上,不由又有些心疼,娘幾時這麼大方,用老多的油!
可惜,這些話她隻敢藏在心裏,半個字都不敢吐露。
季月荷點點頭。
把勺子放回芙蓉蛋上,才吩咐:“端出去吧!”
朝食是韭菜粉條蘿卜餅,芙蓉蛋,即便旁邊還放著一大盆酸蘿卜湯,大家都刻意忽視了,眼又不眨地盯著那滿滿兩大盆餅。
油餅著實吸引了所有人的目光。
季月荷坐下來,先每人給了四個餅,又幫著分了芙蓉蛋。當然,重點照顧對象還是一如既往。
關明軒最多。
經過昨晚的經曆,關明軒反倒對自己娘更親切了些。
不過見碗裏的芙蓉蛋似乎比往常少,也隻是看了一眼,並沒有說什麼。
關明珠次之,她的芙蓉蛋直接減少了一半。
她有些不滿,看了眼關明軒的碗,到底沒把話說出口。
關老太今時不同往日,給每個人都或多或少添了一勺半勺蛋羹,最後給自己一勺,才坐下來喝了一口酸蘿卜湯,算是開了飯。
她一動筷,眾人瞬間猶如風卷殘雲,吃餅的速度那叫一個快!
尤其是下地做農活的老大和老三,更是吃得狼吞虎咽,十足餓了十天半個月放出牢房的囚犯般。
季月荷沒怎麼吃,注意著眾人的反應。
見大家吃完四個還意猶未盡,不但不高興,反而蹙起了眉。
這一個個的,餓死鬼投胎似的。
別說這用了油烙的餅,就是隨便給兩口麵食,估計都覺得好吃。
是她想岔了,居然讓這些人嘗試她的廚藝。
關寶珠連打了兩個飽嗝,見自己娘吃飽了還不走,甚至有些悶悶不樂,不由湊過來,“娘,您今兒的餅真好吃。之前怎不見您做?”
“嗯,你覺得好吃?”
季月荷突然記起,旁人的胃口就罷了,關寶珠一直有她寵著,好東西沒少進她的嘴巴,連她都說好吃......
還有關明軒!
不同於關家人都守著鍋裏的飯菜,他可是經常吃外麵飯菜的人。
今早他也連吃了五六個,可見味道確實好。
“寶珠,你說......娘去賣這餅子,有沒有人來買?”
“肯定有呀。”
關寶珠忍不住揉了揉自己的小肚子:“娘的廚藝這麼好,肯定能賺大錢。”
一句話,瞬間激起了季月荷的鬥誌。
“我決定好了,從明兒一早開始,我就推著手推車,去河套碼頭上叫賣。也不賣別的,就賣我最拿手的餡兒餅,和鋪蓋麵。”
“啥?!!”
眾人齊刷刷地眼睛都盯著季月荷,一個個眼珠子都險些突出來。
娘想一出是一出的,說要擺攤,還真要擺攤啦?
大家都不看好。
可在季月荷連剜了眾人兩眼後,一個個都啞巴了。
“怎麼,我的廚藝不好?”
“娘,就憑您的廚藝,隻要您肯出馬,肯定能賺個金滿缽,比下地種田劃算多了!”
還是老大會說話,一開口,就深諳了關老太的心。
關老太對老大也越發欣慰:“還是老大最懂事。這以後,地裏的活兒就交給老三,老大和老大媳婦就隨我一起去擺攤,賣餅。”
關老太一錘定音。
盡管大家表麵應著,暗地裏一個個都腹誹不已,卻不能阻止關老太的想法。
回頭她就開始準備擺攤的材料。
需要提前準備的醬料,底料,以及一些必需品蔥、薑、蒜這些,都準備好。
最主要的,當然還有肉!
招來老三去買了五斤肉,細細的剁碎了,加入蔥薑蒜、以及家中自備的鹹菜大頭菜洗淨切丁一起炒,做成肉醬。
等她一心向往的手推車被帶回來時,桌凳也一並帶了回來。這些還是她臨時從村裏的木匠手上淘來的存貨,花了她50文錢,可把她心疼壞了。
可不是割她肉嗎?
什麼收入都沒有,就提前投入了200多文,就這,還沒算米麵等花的錢!
眾人都圍著手推車打轉,看稀奇。
薄薄的鐵皮做的,又輕巧又好使,顏值超高!
真不知道娘從哪淘來的。
他們更不明白,老娘怎麼想一出是一出。
生意還沒開張呢,就置辦這麼好的行頭來做什麼?
季月荷卻自有打算。
次日天不亮,關老太三人就推著手推車,急匆匆趕往河套碼頭。
河套碼頭一直有人擺攤,給過往的行腳商一些方便,買些茶水,甜點什麼的。
關老大推著手推車過來,立刻就吸引了所有人的目光。
沒辦法,委實是手推車太紮眼了些。
季月荷也不管,自顧自將攤位開始鋪開。
關老大負責擺放桌椅。關老太負責整理食材,老大媳婦負責生火。
眾人一開始沒明白三人賣什麼,等水燒開,季月荷快速做了一碗油潑鋪蓋麵,讓老大坐下來開吃後,那濃香迅速吸引了過往眾人的目光。