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13

烘焙店開起來後,日子忙得像一團線。

早上四點起床,五點開始備料。

麵粉、堅果、椰漿,還有各種不含乳製品的替代材料,全都要提前稱好。

一開始我也會手忙腳亂。

有一次烤箱溫度沒控製好,整整一盤點心都糊了。

我盯著那盤黑乎乎的東西,半天沒說話。

沈姨在旁邊安慰我。

“第一次做生意,哪有不砸鍋的。”

我點了點頭。

“下次不會了。”

“你這性格,跟以前一樣。”

她隨口說完,又覺得不合適,連忙閉了嘴。

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