烘焙店開起來後,日子忙得像一團線。
早上四點起床,五點開始備料。
麵粉、堅果、椰漿,還有各種不含乳製品的替代材料,全都要提前稱好。
一開始我也會手忙腳亂。
有一次烤箱溫度沒控製好,整整一盤點心都糊了。
我盯著那盤黑乎乎的東西,半天沒說話。
沈姨在旁邊安慰我。
“第一次做生意,哪有不砸鍋的。”
我點了點頭。
“下次不會了。”
“你這性格,跟以前一樣。”
她隨口說完,又覺得不合適,連忙閉了嘴。
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