
雅集定在周六下午,城南的茶室,叫聞山。
我提前一天備料。糯米粉要現磨的細粉,桂花不能用幹桂花糊弄,得用糖漬的鮮桂花。
十五年沒做,工序一步沒忘,像刻在骨頭裏。
我給我媽打了個電話。
電話響了很久才接。我說媽,你院子裏的桂花,今年摘了嗎?
她沉默了一會兒,說:「你要幹什麼?」
「做點東西。」
「你不是不幹這行了嗎。」
「又幹了。」
又是沉默。然後她說了句:「周末自己回來摘。」電話就掛了。十五年了,她跟我說話一直是這個調調。當年我要辭職嫁人,她氣得把鍋鏟都摔了,說沈照你早晚後悔。
那時候我覺得她狠心,女兒出嫁,當媽的連句吉利話都沒有。
現在才明白,摔鍋鏟的人才是真的疼。她氣的不是我嫁人,是我把自己扔了。
周六,我推著小車進的茶室,三層蒸籠,一罐桂花糖,還有我連夜做的模子。
茶室修得很雅,竹簾,水榭,一池錦鯉。來的客人衣香鬢影,說話都輕聲細語。
說實話,進門前我緊張了三秒。然後我想起貼身口袋裏,那張回執單。
沒什麼好怕的。我推車進去。
雅集來了二十幾位客人,茶過三巡,該上點心了。
我做的桂花拉糕,現蒸現切。出屜的那一刻,桂花香混著米香,順著茶室的水榭飄出去。鄰桌有人探過頭來問,什麼這麼香。
有個穿香雲紗的阿姨嘗了一口,當場就問:「這點心誰做的?」
茶室老板聞姐把我從後廚請出來。
那位阿姨拉著我問了半天,問師傅是哪個字號的,學過幾年。我說玉華樓,她說難怪。
臨走她訂了四盒,說過壽用,還留了電話,讓我務必提前三天送貨。又有三位客人加了微信,還有個姑娘當場拍了照,說要發網上,問有沒有賬號。我說,還沒有。
收工時,聞姐把八百塊轉給我,又補了一句:「沈師傅,以後有單,我叫你。」
沈師傅。
十五年沒人這麼叫過我了。
回程的地鐵上,我看著手機裏那筆八百塊的入賬,看了一路。
旁邊有個小姑娘在背單詞,念念也這麼大。我想到念念,想到律師說的「穩定收入」,八百塊不算穩定收入,可它是種子。
我又想到我媽。她說我早晚後悔,我後悔了十五年,今天,好像摸到了一點回頭的路。
八百塊,不夠高建軍請客戶吃頓飯。可這是我自己的錢,一籠一籠蒸出來的。
晚上九點,我到家,掏鑰匙的時候,聽見客廳裏婆婆的聲音。
「房子過到你名下,她就算知道了也沒轍。」
然後是高建軍的聲音,壓得很低:「媽,你小點聲。還有念念,撫養權得攥住,不然分財產的時候被動。」
「她一個家庭主婦,拿什麼跟你爭?」
鑰匙插進鎖孔,我停住了。
屋裏的燈很亮,他們大概以為我還在外麵,說話沒避人。
站在門外,樓道的聲控燈暗下去,我聽見自己的心,一下,一下,跳得很穩。
過吧。
過幹淨了,才好離。