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半年後，我報名參加傳統膳食師考核。

唐素秋沒有因為我的傷勢降低要求。

刀工不穩就重練，判斷有誤便重做。她拿尺子撥開我切好的食材，語氣嚴厲。

“受過委屈不算成績。想讓人服你，就把東西做好。”

我端走那盤不合格的食材。

“明白。”

最終考核當天，我沒有選擇複雜菜式。我根據食客不同的身體狀況，調整同一道湯的鹽度、質地和香氣。

評審吃完，又讓我當場說明每處改動的依據。

我站在桌前，逐項答清楚。

成績公