半年後,《味覺》的封麵專訪發了。
封麵照片裏,我站在清盞的第一家店門口——城南桂花巷17號,那個五十平的小門麵。
老槐樹還在,招牌換過了,但灶台還是那個灶台。
標題是:《沈清:我的菜譜隻寫給自己》。
專訪出來那天,文章在網上被轉了十幾萬次。
評論區有一條留言點讚最高:“終於明白了,一道菜真正的靈魂,從來不是菜譜,而是做菜的人。沈清老師,謝謝你讓我相信,手藝不會騙人。“
我看了好幾遍,截了
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