
劉總連連點頭。
“對對對,要的就是高端,要的就是昂貴。”
“讓那個老饕看看,什麼叫科學與金錢的完美結合。”
中午,攬月閣門前鋪起了紅地毯。
劉總和Kevin穿著筆挺的西裝站在門口。
一輛黑色的邁巴赫停在路邊,走下來一個穿著唐裝的老者。
那是業內最刁鑽的頂級老饕,人稱鬼舌頭的宋老。
Kevin滿臉堆笑的迎上去。
“宋老,您能來真是讓我們蓬蓽生輝。”
“今天我特意為您準備了升級版的招牌菜。”
宋老不苟言笑的點了點頭。
“我隻認味道,不認噱頭。”
半小時後,一道金光閃閃的菜品端上了桌。
宋老拿起銀勺,舀了一口送進嘴裏。
下一秒他的臉色驟變。
他猛的將嘴裏的東西全吐在桌上。
“一堆刺鼻的工業香精和掩蓋腐肉味的重料!”
宋老氣的渾身發抖,指著Kevin的鼻子大罵。
“你們拿這種垃圾糊弄我?”
“這就是你們標榜的國際標準?”
劉總嚇的腿都軟了。
“宋老,您息怒,這肯定是哪裏弄錯了。”
Kevin臉色慘白,慌亂的翻看著那本菜譜。
“不可能,我是嚴格按照這上麵的配比做的。”
突然他大叫起來。
“是前任主廚!”
“是林大廚,他心懷怨恨,故意在核心菜譜上做了手腳!”
“他留下了一份毒菜譜!”
劉總立刻反應過來,惡狠狠的咬牙。
“好個姓林的,居然敢玩陰的!”
“他現在就在後巷擺攤,我這就去抓他。”
十分鐘後,死胡同裏被一群人堵的水泄不通。
劉總帶著保安和一群看熱鬧的食客衝了進來。
“林大廚,你給我滾出來!”
劉總指著我的鼻子破口大罵。
“你這個商業間諜,居然敢投毒報複!”
Kevin拿出手機對著我開啟了直播錄像。
“大家看清楚了,就是這個鄉下灶台出來的野路子。”
“因為嫉妒我的才華,故意在菜譜裏下毒差點害死宋老。”
“我要報警,讓你把牢底坐穿!”
周圍的食客紛紛用惡毒的語言指責我。
“太不要臉了,這種人就該抓起來。”
“心機這麼深,難怪被開除。”
“他這攤子上的東西肯定也不幹淨。”
小周氣的想衝上去拚命,老趙也死死攥著煤氣罐的閥門。
我按住他們,慢慢從案板後抬起頭。
“報警?好啊。”
“不過在警察來之前,我有個問題想請教一下這位藍帶科班出身的高材生。”
我擦了擦手,看著Kevin:“你把我的那道幹巴菌釀深海膏蟹,改成了黑鬆露低溫慢煮膏蟹,對吧?”
Kevin冷哼一聲:“沒錯!我的分子料理恒溫機精準設定在55度,低溫慢煮兩小時,完美保留了蟹肉的蛋白質和水分。這叫科學,你這種燒大鍋的土鱉懂嗎?”
我臉上的笑容徹底消失,看著他。
“科學?你連最基礎的食品安全微生物學都不懂,也配談科學?”
我一步步逼近他,聲音在死胡同裏回蕩:“深海膏蟹體內攜帶大量副溶血性弧菌和海洋嗜冷菌!這種深海細菌,在55度的溫水裏不僅不會死,反而會像進了保溫箱一樣呈指數級瘋狂繁殖!”
Kevin愣住了,舉著手機的手僵在半空,眼神開始慌亂:“你、你胡說八道什麼......”
“我那本菜譜上,為什麼要用武火爆炒十分鐘,再用猛火收汁?是為了徹底殺滅致病菌!” 我猛的提高音量,指著對麵的攬月閣,“你把恒溫機當成炫技的萬能鑰匙,用55度的溫水給膏蟹培育了兩小時的致命細菌庫!”
“算算時間,距離你們第一批客人吃下這道菜,已經過去四十分鐘了。”
“這套高端吃法唯一的功效,就是烈性腸胃痙攣。”
我話音剛落,攬月閣的方向突然傳來一陣慘叫。