第10章 張叔做的早餐值3000萬

五分鐘後，早餐上桌。

玲奈的桌上，擺著標準的和式早餐套餐：白米飯、味噌湯、玉子燒、烤鯖魚、漬物、一小碟佃煮。

但看起來，又不太標準。

米飯晶瑩剔透，每一粒都飽滿圓潤，冒著熱氣。

味噌湯裏浮著豆腐、海帶、蔥，還有幾片切得極薄的香菇，湯色清亮，不是那種渾濁的速食味噌。

烤鯖魚皮色金黃，魚皮微微焦脆，魚肉紋理清晰，油脂在表麵閃爍。

而玉子燒——

玲奈的攝像機對準了那盤玉子燒。

金黃色的蛋卷，切成六塊，截麵平整，能看到一層一層的蛋皮薄如蟬翼，每一層之間都透著光。

最絕的是，當鏡頭拉近的時候，那玉子燒表麵真的有一層淡淡的、幾乎看不見的光暈在流動。

攝影師大叔愣了一下，調整了一下光圈，又拍了一遍。

光暈還在。

玲奈沒注意到這個細節，她已經被香氣征服了。

“いただきます！”她雙手合十，然後夾起一塊玉子燒，送進嘴裏。

咀嚼。

咀嚼。

沉默。

攝影師大叔的鏡頭對準她的臉。

三秒。

五秒。

十秒。

然後，玲奈的眼眶，紅了。

她放下筷子，用手捂住嘴，眼眶裏的淚水開始打轉。

“すごい......”她聲音發顫，“すごい......”

她深吸一口氣，對著鏡頭，眼淚還掛在臉上：

【......說不出話。真的說不出話。】

【這是玉子燒。明明隻是玉子燒......為什麼......為什麼會這麼......】

她又夾起一塊，送進嘴裏，閉上眼睛，眼淚順著臉頰滑落。

【有小時候媽媽做的玉子燒的味道。但比媽媽做的更深沉。為什麼......為什麼民宿的早餐能做到這種程度......】

她一邊哭一邊吃，吃完了整盤玉子燒，吃完了整條魚，吃完了整碗米飯，最後把味噌湯喝得一滴不剩。

然後她對著鏡頭，紅著眼睛說：

【這個，一定要讓大家吃到。就算預約不上，就算排隊，也絕對值得。】

【今天的視頻，請一定要看。這是我人生中最好的一頓早餐。】

三天後，視頻上線。

標題：【感動】噂の民宿“凜風”の朝食がヤバすぎた。泣いた。

視頻時長18分鐘，播放量第一天破50萬，第二天破200萬，第三天破500萬。

評論區炸了：

【3分47秒的玉子燒，是不是在發光？我眼睛有問題？】

【我也看到發光了。不是加工嗎？】

【不，這個頻道從來沒加工過。可能真的在發光......】

【絕對想去，但預約太難搶了】

【下個月的預約，瞬間就滿了啊】

【老板，加房間吧】

【話說回來這個隻要5000日元也太便宜了。可以漲價了】

視頻爆火的第二天，陸凜的手機又響了。

這次不是預約，是區役所。

......

第二天。

“陸桑，好久不見。”

田中和佐藤又站在門口，還是那套卡其色製服，還是那副公務員式的嚴肅表情。

但這次，陸凜注意到，他們的眼神不太一樣了。

上次是“來檢查問題的”，這次是......怎麼說呢，有點微妙。

“請進。”陸凜把他們請到前台。

田中坐下後，打開文件夾，推了推眼鏡：

“陸桑，一個月期限到了。我們來確認資本金的落實情況。”

陸凜早有準備。

他從抽屜裏拿出一個存折，雙手遞過去。

“這是目前民宿的全部流動資金，500萬日元。我全部取出來了，可以作為資本金的一部分。”

田中接過存折，看了一眼，眉毛微微動了一下。

“500萬......距離3000萬，還有很大差距。”

“我知道。”陸凜點頭，表情誠懇，“但這一個月，民宿的營業額從幾乎為零，增長到了500萬。客人評價全是五星，沒有一條差評。保健所突擊檢查也是合格。消防設備全部更新，樓梯也加固了。”

他站起來，對兩人深深鞠躬：

“請再給我一點時間。兩個月，不，一個半月！我一定湊齊剩下的2500萬！”

田中和佐藤交換了一個眼神。

佐藤小聲說：“課長，這個民宿最近在網上很火。食べログ評分4．9。YouTube播放量也......好像超過500萬了。”

田中沉默了幾秒，然後歎了口氣。

“陸桑，規定是規定，我們也不能......”

話沒說完，他的手機響了。

他看了一眼來電顯示，眉頭皺了起來，走到一邊接電話。

“はい、田中です......はい......はい......えっ？”

聲音突然提高。

陸凜和佐藤都看向他。

田中拿著手機，表情逐漸變得精彩。震驚、難以置信、還有一點點......羨慕？

“はい......わかりました......はい、すぐ対応します。”

掛斷電話，他走回來，看著陸凜，眼神複雜。

“陸桑，”他深吸一口氣，“你最近有沒有收到什麼......通知？”

陸凜一愣：“什麼通知？”

“比如......雜誌社的？”

“雜誌社？”

田中掏出手機，點開一個網頁，遞給他。

陸凜接過手機，看了一眼。

《dancyu》，日本最權威的美食雜誌，創刊30年，被譽為“吃貨聖經”。

頁麵標題：

【第42回全國民宿グルメ大賞結果発表】

特等賞（賞金3000萬円）：東京・幡穀「凜風民宿」——「奇跡のコスパ朝食」が選考委員を涙させた

陸凜盯著屏幕，大腦一片空白。

3000萬。

獎金3000萬。

他猛地抬頭看向廚房方向，張叔正從裏麵探出半個腦袋，一臉“咋了？”的表情。

“張叔......”他喃喃自語，“您知道您幹了啥嗎？”

“啥？”

“您做的早餐，”陸凜指著手機，“值3000萬。”

張叔愣了愣，然後撓撓頭：“哦，那挺好。那俺今晚能用那盒高級和牛了吧？”

陸凜：“......”

田中：“......這位是？”

陸凜：“呃......我們民宿的廚師。姓張。”

佐藤小聲說：“田中課長、この方の卵焼き、YouTubeで500萬回再生されてます。”

田中沉默了三秒，然後站起來，對陸凜伸出手：

“陸桑，恭喜你。資本金的問題，解決了。”

一周後，3000萬獎金打入民宿賬戶。

陸凜第一時間補足了資本金，還雇傭了山田阿姨的女兒山田優子作為正式員工。

優子今年32歲，之前在一家酒店做前台，因為懷孕辭職，現在孩子大了一點想重新工作。

“陸桑，真的太感謝了！”山田阿姨握著陸凜的手，眼淚汪汪，“優子之前找工作一直碰壁，說是有空白期......沒想到您願意雇傭她！”

“山田阿姨，您之前幫了我那麼多，這是應該的。”陸凜笑著說，“而且優子有酒店經驗，正好幫上大忙。”

優子是個踏實能幹的姑娘，笑起來和山田阿姨一模一樣。

她負責前台接待和客房打掃，陸凜終於不用每天隻睡四小時了。

至於張叔？

他正蹲在廚房角落，研究那盒價值兩萬日元的高級和牛。

“張叔，”陸凜湊過去，“您打算做啥？”

“壽喜燒。”張叔頭也不回，“俺查了菜譜，好像挺簡單。”

“簡單？”

“就是把肉煎一煎，蘸生雞蛋吃。”張叔翻了個麵，“俺們那會兒哪有這講究，肉都是燉的。”

陸凜失笑。

廚房門口，座敷くん探出小腦袋，眼巴巴盯著那盒和牛。

“お兄さん，”他小聲問，“這個好吃嗎？”

“應該好吃。”

“那我能吃嗎？”

陸凜看向張叔。

張叔頭也不回：“能，但得等俺研究明白咋做。”

座敷くん點點頭，蹲在廚房門口，像一隻等食的小狗。