第2章

第二天一早，我從次臥出來的時候，孟瑤已經坐在了餐桌旁。

她端著我的杯子喝咖啡，穿著我的睡衣，翹著腿像個女主人。

“薑女士，你家咖啡機也太舊了吧，磨出來的豆子都不細。“

程越坐在對麵看手機，頭也沒抬。

“回頭換一台，等她搬走了，這些舊東西全扔了。“

我深吸了一口氣，沒理他們，拎著包往外走。

“站住。“

程越叫住我，“薑暖，你去哪？“

“回我媽家。“

“回去可以，但三天之後你必須把簽好字的協議給我。“

程越低頭繼續刷手機，語氣平淡得像在交代一件無關緊要的事。

“還有，你走之前把冰箱裏那鍋紅燒肉熱一下。“

“昨天瑤瑤想吃，你提前做好了正好。“

我轉過身看著他。

紅燒肉——是我外婆傳給我的第一道菜。

我七歲那年，外婆把我抱在灶台前，握著我的手翻炒糖色。

她說：“暖暖，記住，先小火炒糖，等糖變成琥珀色再下肉，大火收汁，文火慢燉。這是咱家三代人的味道，不能斷。“

後來外婆走了。

那道紅燒肉的味道，就成了我這輩子最想守住的東西。

我教給了程越。

他拿去當了旗艦店的招牌菜。

現在他讓我熱一鍋給他的新歡吃。

“自己熱。“

我摔上了門。

到我媽家的時候，她已經在門口等著了。

我媽沒有問太多，把我領進裏屋，從櫃子最深處掏出一個舊鐵盒子。

打開，裏麵是一本泛黃的手寫本。

我一眼就認出了外婆的字跡。

密密麻麻記著一百二十道菜的配方，每一道菜旁邊還標注了獨家調味的配比和關鍵火候的竅門。

我鼻子一酸，“媽，這個......“

“你外婆臨走前交給我的。“

我媽握住我的手，“她說，這本子隻能給你，不能給外人。“

“但你那時候已經把所有菜都教給了程越，我怕拿出來你不高興，就一直鎖著。“

我媽看著我，眼圈紅了。

“現在好了，這本子就是證據。“

“每一道菜的原始配方都在這上麵，字跡、紙張都可以做鑒定，這些菜是你外婆的，是你的。“

“不是程越的。“

我翻著本子，手指微微發抖。

外婆在最後一頁寫了一行小字——

“暖暖，手藝是你的根，誰也拿不走。“

我閉上眼睛，吸了一口氣。

“媽，我知道該怎麼做了。“