
我直接轉身開門出去,在大街上四處晃蕩,心頭亂成一團。
停業整頓三天事小。
可問題是餐廳在我媽接二連三的操作下,口碑已經毀了。
現在大家全部都認為,我是個隻會用爛菜葉,壞肉賺錢的黑心老板,就算再重新開業,又會有多少顧客買單呢?
房租、人工都像一座座大山一樣壓在我身上,讓我喘不過氣來。
就在這時,我的電話響起。
“喂,周老板,經過我們公司商量,以後每天中午從你這訂員工餐100份,每份定價0元。”
“我們公司不壓你的價,但你一定要保證員工餐的質量不能下降,每餐都要用新鮮的蔬菜和肉類,讓我們員工吃的健康衛生,你這邊能做到嗎?”
之前為了拓展生意,我去周圍的寫字樓推薦過我們的員工餐。
星越科技的采購員是我們餐廳的老顧客,她說吃我家餐館的菜有一年多了,健康又美味,一定會盡力跟老板推薦的。
本以為已經沒戲了,沒想到現在天降驚喜。
我連忙應道:“能,肯定能做到,以後的每一餐食材都會由我親自去購買,絕對不會辜負您對我們餐館的信任。”
“試餐三天,沒問題後,就簽訂一年的合同。”
這突如其來的驚喜,瞬間就將原本已經是死局的餐廳盤活了。
當天晚上,我回到家中,嚴肅又鄭重地跟我媽說了今天的事情。
“媽,餐館還能否經營下去,就看這份合同能不能簽下來了。”
“這是一筆大單子,每份盒飯我賺10塊錢,一個月就能有3萬的收入。”
“你要向我保證,絕對不能再插手餐廳的任何事情,不然這筆訂單要是毀了,我哥的透析費用沒了,那他就沒有活路了。”
我故意用我哥的命來說事,就是希望我媽能重視這件事情的嚴重性。
我媽果然被嚇的不輕,眼眶含淚。
“我知道了,誌強的透析費,全在這訂單上,不該省的一定不能省。”
第二天,天不亮我便起床去菜市場買最新鮮的蔬菜和最好的後腿肉。
從洗菜、切菜到炒菜,全程都由我親自盯著,確保不給一絲一毫讓我媽有動手的機會,盒飯裝盒後,也是由我親自開車送到星越科技。
看著員工們對我們餐廳的盒飯讚不絕口,我臉上才露出一抹笑容。
但我並沒有因此鬆懈,這隻是試餐的第一天,後麵還有兩天,我同樣不能放鬆。
晚上,我伏在桌前,算今天一天的收入和支出,因為我購買的都是最好的蔬菜和肉,甚至連打包盒都比一般餐廳的要貴。
全部算下來,一份盒飯淨利潤比預算的少,隻有7元,但也足夠了。
想到明天還要早起去買菜,我早早便上床休息了。
可我媽卻在我睡著後,推開了我的房門,看到桌上我算的賬本後,心疼的直搖頭。
“太貴了,這真是太貴了......可玲玲說了不該省的不能省......”
忽然她目光盯著上麵其中一項支出道:“這項開支不是必要的,是不是代表可以省下來......”
翌日,我照常早起去買菜,隨後又是全程盯梢,直到飯菜炒好,正準備裝盒的時候,我媽給我打來電話。
“玲玲,你哥暈倒了,你快回來看看你哥。”
我立刻對員工吩咐道:“等會打包完畢,今天的員工餐,就由你們送過去。”
說完,我便急匆匆地向外跑去。
回到家中,果然看到我哥麵色蒼白,有氣無力的躺在床上。
我急忙過去將我哥扶起,開車送到醫院,經過檢查沒有大礙後,我心中才鬆了一口氣。
就在這時,我發現了不對勁,我哥一直是我媽的命根子,他身體不適,我媽竟然沒有陪在身邊。
心頭頓時湧出一種強烈的不好預感。
我掏出手機就要打電話給我媽,餐廳員工的電話打來。
“老板,不好了,我們今天送過去的員工餐被退餐了。”