第6章李世民賜鹽，有毒不能吃啊陛下

宋平夾起生魚片，搭配著芥末，送入口中。

滑溜冰涼，鮮美甘甜，但味道跟調料的搭配，還是差了那麼點意思。

接著他又吃了一塊牛肉，口感一般，而且味道偏淡。

李世民一直留意著宋平的反應，期待在對方臉上捕捉到一絲震驚，結果卻見宋平麵露些許無奈。

李世民好奇地問：“宋平，這些菜不合你的胃口嗎？”

眾人聞言，紛紛停下筷子望向宋平。這樣的皇家菜肴，堪稱人間至味，居然還會有人不滿意？

“陛下恕罪，臣平日口味偏重，這菜味道確實偏淡。”

他自然不能直言禦膳難吃，隻好找了這麼個借口。

李世民一個眼神示意，立刻有人送上一個裝著灰色細鹽的木盒。

宋平小心翼翼地問：“這鹽......可以吃？”

啊？

在場眾人心裏都打了個大問號。

這可是陛下專用細鹽，宋平居然問可不可以吃？

這不是讓陛下難堪嗎？

李世民也被宋平這不知輕重的話給惹惱了，“宋平，你知道自己在說什麼嗎？”

程咬金見狀，連忙放下筷子勸解：“這鹽已經是咱們大唐最精細的了，你可別亂說話。”

宋平沉吟片刻，不慌不忙地回答：“陛下，這鹽裏頭摻雜著硝、鉀之類的雜物，長期食用有害無益啊。”

宋平本不想多嘴，畢竟鹽都端上來了，眾目睽睽之下不吃似乎也說不過去。

但轉念一想，吃了會傷身體，以他謹慎的性子，哪能輕易妥協？

他還希望在大唐健健康康活到老呢，自然得把話挑明了。

硝、鉀這些詞，對在場的人來說新鮮得很，聽得一頭霧水。

不過，後半句“長期食用有害無益”，倒是人人都聽明白了。

李世民也不免陷入了沉思。

雖說終結了隋末的連年戰火，可老百姓離真正的安寧富足還差得遠。

基本的需求都滿足不了，單說食鹽，就是個大難題。

現在的大唐，製鹽大多還是老一套的淋鹵煎鹽法。

自隋文帝起，全國範圍內的海灘、鹽湖等資源被開放，允許百姓自產自銷，可仍難以滿足需求。

大多數常見鹽礦都含毒，根本無法入口。

吃了的話，輕則拉肚子拉到虛脫，重則全身發紫。

穿著可以將就，鹽卻是萬萬缺不得。

大唐製鹽手藝實在落後，產的鹽根本不夠用。

這一來二去，私鹽買賣就成了暴利行當。

買不著正規鹽或者沒錢的，隻好冒險去毒鹽礦碰運氣，能找著安全鹽的人少之又少，每年因這喪命的卻是無數。

就算買得起鹽，也往往是帶著異味的黃褐鹽塊，吃多了身體會難受。

李世民這些年領兵作戰，對此早已見怪不怪，可心裏頭還是著急。能吃的鹽礦實在太稀缺了。

更糟糕的是，突厥人頻繁侵擾邊境，導致商路中斷，海邊鹽運受阻，內陸鹽又多含毒。

除了百姓，軍中也鬧起了鹽荒。

士兵們隻能靠醋漬食物，味道難以忍受不說，補給效果也遠不如鹽。

時間一長，士兵們的體質每況愈下，直接影響到了對抗突厥的戰事。

每當想到這些，李世民便痛心不已。

李世民顯得意興闌珊，周圍人更是靜得連呼吸都快沒了聲，個個低著頭，心裏各自盤算。

宋平率先開口，“陛下是為了鹽的事兒頭疼？”

李世民眼睛猛地一亮，追問：道“你那位神秘師父可是傳授了你製鹽秘訣？”

“是，即便那些毒鹽礦，也可以提煉出能吃的鹽來。”

這話一出，就像平地起驚雷，在場眾人無不震驚。

眾人心裏都清楚，眼下鹽的問題就在於毒鹽礦多，能用的少。

要是真能變廢為寶，大唐的老百姓們就不必為鹽發愁了。

“在陛下麵前誇下海口又做不到，可是大不敬的大罪。”

程咬金生怕宋平剛被封爵，樂昏了頭，胡亂承諾，這大不敬的罪名，誰也兜不住。

在他們看來，毒鹽礦產的鹽，是絕對碰不得的，就算醫術高超的老中醫，也沒法子讓它變沒毒。

莫非，宋平醫術比老中醫還高？

宋平顯得不慌不忙，感受到四周投射來的疑惑目光，緩緩開口。

“那毒鹽礦裏頭混著硝、鉀雜物，吃下去性命難保。得將毒鹽礦搗碎了溶解，再濾一濾，接著分離雜質，再結晶出來的鹽，才是能安心食用的。”

“就像某些天生帶著毒性的草藥，經過一套講究的炮製過程，分離出毒素的同時，還可以治病。”

“製鹽也是一樣的道理，找對門道，廢物都能變成寶。”

這一番新奇的說法讓大家夥聽得暈暈乎乎，但歸根結底，大夥明白了，宋平手裏握著處理毒鹽礦的法子。

李世民一陣激動，鹽這東西，關係到千家萬戶，更是國家興衰的關鍵。

打從早先時候起，李世民就四下搜羅新的製鹽法子，也遇到不少自稱有奇技的民間高手。

但真等見了麵，才發現那些人多半是吹牛皮，無非是想借機撈點好處。

本以為宋平也不過是徒愛虛名的江湖騙子，可轉念一想，明德殿上宋平那近乎仙術的製冰手段，心中又騰起了希望的火苗。

萬一宋平真能可以製出鹽來，軍隊的鹽荒將得以緩解，羌人、吐穀渾這些叛亂勢力也就不足掛齒了。

當年突厥人在渭水邊給大唐的羞辱，定要百倍千倍討回來，說不定還能直搗突厥王庭。

更進一步，還可以征服連隋煬帝都敗北而歸的高句麗，完成曆代皇帝夢寐以求的大一統偉業。

“臣平日裏吃的就是從那些毒鹽中提煉出來的鹽，比起這盒中鹽，味道更妙幾分。就說昨天程叔叔吃的下酒菜肴，用的就是那種鹽。”

大家目光齊刷刷轉向程咬金，隻見他老臉一紅，少有地顯出幾分手足無措，尷尬笑道。

“陛下，昨日俺光顧著喝酒了，菜啥味還真是沒太留意。”

四周頓時飄來一片嫌棄的眼神，但想想，能讓這麼個吃貨一心撲在酒上，那酒必定有它的獨到之處。

秦叔寶瞅了瞅宋平，見他麵不改色，便開口道：“陛下，依我看，宋平不像是說瞎話的人，不如就像之前製冰那樣，讓他現場給我們製點鹽瞧瞧。”