
見大嬸說起燒餅,田小荷極有眼色的拿油紙包了個燒餅遞給她,“這是我今早剛烙的,嬸子你嘗嘗!”
大嬸連忙推脫道:“這可不行!這可是你吃飯的家夥,我哪能白拿,我可不是那愛占便宜的人。”
田小荷感激一笑,繼續把燒餅往前送,“嬸子,您這燒餅可不是白拿,您方才指點我的幾句話可給我幫了大忙了,若不是您,我哪裏知道這攤位與攤位間還有這麼多彎彎繞繞,您可幫我省了不少功夫呢。”
大嬸依舊擺手不肯收,可田小荷也不退讓,正巧這時候一陣風吹過,燒餅鹹香的味道直往大嬸的鼻子裏吹,徹底摧毀了這位嬸子的心誌。
隻得紅著臉接過燒餅,不好意思的笑道:“這麼大的人了,還收你一個娃娃的東西,說出去可要丟死人了。”
田小荷搖搖頭,示意她快趁熱乎吃,嬸子這才低下頭,咬上手裏金黃酥脆的燒餅。
隻一口她便睜大了眼睛。這是燒餅?天底下竟有這麼好吃的燒餅!餅皮外酥裏嫩,咬下去滿嘴都是油香。裏麵的餡料更是不必說,咬到嘴裏那酥酥脆脆的是什麼?豬油渣?而且還混著一股特有的野菜的清香。嬸子三兩口便吞下了一張餅,雖說隻是雜糧燒餅,可味道一點也不比她之前吃過的白麵饃饃差。
“好吃,這燒餅真好吃,小姑娘,你的手藝真不賴啊。”大嬸對著田小荷比了個大拇指讚歎,“這麼好吃的餅不得賣五文錢一個?”
田小荷噗嗤一聲笑眯了眼,“這就是普通的雜糧燒餅,哪敢賣的上五文錢,再好吃的東西賣的貴了,也就沒人買了。我這燒餅定價兩文錢一張,大嬸,你覺得可還行?”
“行,怎麼不行,這麼好吃的燒餅,兩文錢一張,值!”大嬸走上前一步,親昵地拍了拍田小荷的後背,“小姑娘,你就在這兒賣吧,若真有人問起,就說你是我的遠房侄女,嬸子我幫你周旋著,想來沒什麼問題。”
田小荷大喜,再次真誠的感激道:“那可真是太好了,如此便更要謝謝嬸子你了!”
“哎,這有什麼,說不定你這兒的生意好,還能帶著我這菜攤子多買幾斤菜呢。”
田小荷便拎著籃子在大嬸攤位旁紮下了根。幾句話聊下來才知道嬸子姓朱,家裏常年做蔬菜生意,她男人負責給鄉鎮裏定菜的酒樓大戶送菜,她就在這擺個小攤,倆個人的日子過得還算舒坦。
天光大亮,集市上也徹底熱鬧了起來,人來人往。看得出來這朱嬸子大概也是老攤販了,不少買菜的婦人來到街裏,都直奔她的菜攤子。
“喲,今天這白菜可真新鮮。多少錢一斤?”
“三文錢一斤,您好眼力,這小白菜可是今早從地裏剛采的,你看這根子上還粘著泥呢,又水靈又新鮮,煲湯可是一絕。”
問話的是個領著兩個孩子的老婦人,聽說三文錢一斤,她有些遲疑,“要三文錢?我剛才從那邊問價,人家可才兩文錢一斤呢。”
“哎呦,雖說都是白菜,可貨與貨之間可不一樣呢,您看我這葉子又大又綠,可能找到一個蟲眼沒有,還有這根子,水分十足。比那兩文錢的可不止強上一星半點呢。”
那老婦人蹲下身扒拉了兩把白菜,見確實如朱嬸子所說找不出毛病,知道這的確是好菜,可三文錢,她還是狠不下這個心來。
朱嬸看出她的遲疑所幸再加一把火,“罷了罷了,見你也是老主顧了。五文錢賣你二斤,可不能再少了。”
這便擊潰了老婦人最後的猶豫,“好,給我包上兩斤吧。”
見朱嬸子有了生意田小荷便跟在一旁學,這時代的秤可不像現代的電子秤,得用秤砣,田小荷看的十分認真。
買菜的老婦人見了,還當她是朱嬸的助手,笑道:“怎麼,這是生意好了,給自己找了個小幫手?”
“哈哈,倒也算不上是幫手,這是我侄女兒,頭一天來這做燒餅生意,她這做燒餅的手藝可好呢,要不要來兩個嘗嘗?”朱嬸子一邊說著一邊拍了拍田小荷的肩膀,示意她趕緊接話推銷自己的燒餅。
“這燒餅是我今早起來剛烙的,還熱乎著呢,您聞聞可香呢。”田小荷滿臉笑意的掀開了籃子,燒餅的香氣借著熱乎氣直往婦人的臉上撲,她抻頭往籃子裏看了一眼,燒餅金黃的外皮,油酥酥的,十分誘人。
老婦人還沒說話,她身旁站著的孩子已經聞到了燒餅的香氣,頓時饞的口水直流,“奶奶,我要吃燒餅。”
說話的是個男孩,一邊說話一邊還拉了拉她的衣角,老婦人低頭看他,語氣中頗有幾分無奈,“你不是早上剛吃了飯才出門的嗎?這怎麼又要吃燒餅?”
這孩子年紀尚小,不過三四歲左右,聞見這香味哪還顧得上自己吃沒吃飯,隻覺得滿肚子的饞蟲都要跑出來,晃著她衣角的力度更大了些,嘴裏還是說著那句,“奶,我要吃燒餅。”
孫子的態度如此堅決,老婦人隻得妥協,“你這燒餅怎麼賣?”
“兩文錢一個。”田小荷的聲音清晰。
“兩文錢?別人家可都是一文錢呢。”老婦人一邊小聲嘟囔著,一邊還是認命的從荷包裏掏了兩文錢來,“喏,先來一個吧。”
田小荷包了個燒餅遞給小男孩,燒餅一到手他便迫不及待的咬了一口。
“這兩文錢的燒餅好吃啦?”老婦人頗有些來氣的低頭問,可小男孩此時已經顧不上答他的話了,隻是狠狠點頭。好吃,可真是太好吃了。
老婦人見孫子這個狼吞虎咽的樣子忍不住也有些疑惑,“這燒餅真這麼好吃?”
“好吃,這燒餅可香呢,我早上吃了一個,香的恨不得把舌頭都吞下去。”朱嬸子接話,不遺餘力的推銷著田小荷的燒餅。
“這燒餅裏麵是豬油渣和野菜和的餡,就連餅皮也是用豬油和了好幾遍的,又酥又脆,嬸子你要不要也來一個嘗嘗?”田小荷笑著招呼道。