說蓴菜

蓴菜真是沒什麼味，要是硬努了鼻子去聞，像是有那麼點清鮮之氣，你就是不聞它，你在水塘邊站站，滿鼻子也就是那麼個味兒。蓴菜名氣之大，與西晉時期的一位名叫張翰的人分不開，他寧肯不做官也要回去吃他的蓴菜和鱸魚，無形中給蓴菜做了最好的宣傳，這一宣傳就長達近兩千年。蓴菜是水裏的植物，隻要是南方，有水的地方都可能有蓴菜，沒有，你也可以種。但說到好壞，據說太湖的蓴菜要比西湖的好，但我隻吃過西糊的蓴菜，沒有