爐邊燒餅

說到燒餅，好像真是沒什麼好說，太普通的東西往往都沒什麼好說。

燒餅這種東西好像到處都有，但各處的燒餅又都不大一樣，那年在新疆，到處可見賣饢的，一摞一摞摞得老高，拿一個過來用手指彈彈，“嘣嘣”做響，吃這樣的饢得有好牙口。同去的一位朋友說“饢”這個字肯定是譯音，是什麼意思就不好說了。另一個朋友對他說，那還不好說，饢就是燒餅！這個朋友的說法我隻同意一半兒，饢肯定是餅，但它好像不應該是燒餅。我們