豆 麵

晉陝兩地偏愛麵食由來已久，用來吃麵條兒的碗也大，民間窯燒得那種藍花大碗，大小幾乎像個小盆子，端這樣大的碗需要手勁好，一隻手不行，要兩隻手一齊上陣，以這樣的大碗吃麵，我想會把上海和廣州那邊的食客嚇壞，上海的蔥油麵好吃，但碗太小，吃兩碗不夠，再來兩碗好像還不夠，但不好再要，看看周圍，雖然肚子裏不盡興也隻好打住，怕把旁觀者嚇壞。說到吃麵條，要想盡興最好去晉陝兩地，人手那麼大一隻大碗，誰也別笑話誰，