54.吃好不易

池莉

能夠活到今天，認真一想，其實是吃來的，可再認真一想，也有說不出的惆悵，盡管幾十年如一日地在吃，卻並不見得有幾回吃好了。我們五十年代後期出生的這一代人，剛剛張口要吃，正遇上六十年代的大饑荒，沒有餓死就算萬幸，緊接著又是文化大革命，熱火朝天的革命時代，誰還顧及口腹之欲？革命就這麼一直革到下農村做了知青。知青的吃，最美妙的也就是偶爾偷來老鄉的一隻雞，剁成碎丁，用大把的辣椒炒了，蓋在