6搶占先機，一路勝策

絕大多數的成功人士，包括企業家、明星等都認為在自己成功的路上，機遇相當重要，抓住機遇，就是在向成功的方向邁進。一個良好的機遇，可以讓人節約很多年的奮鬥時間。

福商認為，要做成生意，就得搶占商機。

享譽海內外的一代儒商周穎南，1929年出生於閩東仙遊鯉魚鎮。鯉魚鎮別名“畫鄉”，周家又是鯉魚鎮上聞名的書香世家，前清時以舉業為本。到了近代，周家出了一位聞名福建的教育家周子溪，在仙遊創辦新式學校，有“仙遊陶行知”之稱。而周穎南就是周子溪的兒子。周穎南自幼受到父親的影響，接受了周子溪取儒家理論中的進步精神與新思潮結合的新儒家觀念。這是周穎南得自於父親的最寶貴的思想武器和人格力量，被他作為日後從商的行為規範。

周穎南早年也以教書為業。1950年因家境衰落，難以為繼，不得不放棄了自己熱愛的教書工作，拋妻別子，遠渡重洋，到印度尼西亞泗水（蘇臘巴亞，Surabaya）謀生。在這裏，他白天在兩家公司上班，任會計和內勤，晚上則學習印度尼西亞語。工作辛苦，生活困乏，加上人在異鄉的孤獨感，迫使周穎南急切地渴望融入當地生活。他很快就明白，到異國他鄉，目的就是賺錢，如今一無所有，隻能靠體力和樸實尋求機會，無所謂清高，無所謂麵子，因而放下了自己身上的讀書人的酸氣。

20世紀50年代的印度尼西亞，剛從荷蘭人手中獨立不久，整個國家正處在從殖民地經濟向民族獨立經濟的轉型期，對於商家來說，這一時期是一個謀求發展的大好時機，周穎南自然看在了眼裏。來到印度尼西亞幾年，他已經學到了足夠的管理經驗，也在人際關係的交往中建立了自信，這時他心癢難耐，決定大幹一番——與幾位朋友合作辦起了一家貿易公司，專門做進口美國、西歐汽車零件的生意，除了在首都雅加達奮力打開市場外，他還親自到蘇門答臘和爪哇等地開拓市場。

在商務經營中，周穎南繼承了傳統的儒家處世之道，其中之一就是居安思危意識。“生於憂患，死於安樂”、凡事提前思考的思維方式，使他避免了創業道路上的冒進和彎路，這也許是他的事業發展一直較平穩順利的原因。新公司一開始發展就很快，合夥人都雀躍不已，但周穎南卻時常向朋友們潑冷水，提醒大家切莫得意忘形，現在汽車零件零售業看起來是熱門行業，市場一旦飽和公司就會陷入困境，如果事先沒有做好準備，困境一來就隻有坐以待斃。因此，周穎南主張趁事業發展順利另辟蹊徑，多尋條賺錢門路，互為接應，以免出現青黃不接的情形。

周穎南發現，金融活動尤其是銀行業的興衰是經濟活動的晴雨表，做銀行可以籌集資金，發放貸款，在幫工商各界解決資金問題的同時自己也可謀利。一向敢做敢為的周穎南於是迅速決定辦銀行。但自己辦一家銀行顯然要費事得多，周穎南選了條捷徑，就是接手經營不景氣的銀行，購得人家的“現成貨”。就這樣，周穎南看中了梭羅銀行。這家銀行在印度尼西亞民族金融業中具有悠久曆史，早在國家獨立之前，該銀行就在以民族資本銀行的姿態從事金融活動，但無論是在當時還是時下，一直都麵臨著經營困境，外人對這家銀行也不看好。周穎南卻有自己的看法，他說：“從目前來看，接手梭羅銀行是有一定的風險，而且條件也未成熟但是世界上絕無一帆風順和無須付出代價的事情，創新就意味著冒風險，我們是不怕冒這個風險的。”在他的力主之下，一群合夥人簽約買下了梭羅銀行。而後，周穎南便開始對銀行進行整改，從人員精選到製度改革、業務拓展，都作了重大調整，並聘請了資深專業人士全麵貫徹他的發展計劃。梭羅銀行日漸興旺，先後在雅加達、泗水、瑪琅開設分行，並成為股份有限公司，下轄貿易公司、經營進出口。梭羅銀行改組的成功，使印度尼西亞商界初次領略到周穎南出色的經營才華。

20世紀五六十年代，周穎南的事業穩步發展，但由於印度尼西亞時局動蕩，在經營和擴展上始終束手束腳，為了突破瓶頸，他繼而把目標轉向了新加坡——20世紀70年代的新加坡經濟開始突飛猛進，轉口貿易、紡織業、服裝業、煉油業等正處於蓬勃發展時期，周穎南移居新加坡正當其時。不久，銀行適應了新加坡當地的情況，開始投資紡紗廠、油脂工業。也正是在新加坡，周穎南的事業才真正達到了頂峰，而使周穎南一飛衝天的，則是新加坡興隆的酒店業。

1980年年初，一位朋友對周穎南建議應嘗試經營一下酒店，因為新加坡絕大多數人口都是華人，華人是講究美食主義的，更有著流傳幾千年的底蘊深厚的華人飲食文化。聽了這一建議周穎南頓覺思路一開，當下便決定開一家酒店試試。很快地，他就在胡姬大酒店的底層找到了一個理想的場地。經過市場調查，他發現在新加坡的中菜館中，京菜、粵菜、川菜、滬菜甚至寧波菜都有了，卻唯獨沒有可以和上述幾大菜係分庭抗禮的湘菜。周穎南當下決定把酒樓的菜係定位在湖南菜上，立刻開了一家湘菜館，沒過多久就名聲大噪。

考慮到中餐的正宗源頭是在中國，周穎南特地帶了一隊人馬回到祖國考察，從菜肴的色香味到酒店管理，他都認真地與內地同行進行討教切蹉研究。他走了很多地方。收集了許多名菜名點的菜譜。接著又走訪了美國、馬來西亞、澳大利亞、新西蘭以及中國香港和中國台灣。在考察途中，周穎南的心中萌發了將中餐與中國傳統文化相結合的想法，甚至連酒店裝修的風格也要與中國傳統文化相融合，突出地方風俗文化色彩，追求視覺衝擊效果。他多年來收集了大量的古玩字畫，這一次都拿出來裝飾酒店內部，使客人在跨進酒店的第一時間就感受到中國傳統文化的衝擊，同時在菜色上下工夫，讓所有進餐的客人都能享受到最稱心的服務。這一預想很快便付諸行動，酒店也幾乎立刻風靡獅城。

古人說：“天予不取，反受其咎；時至不迎，反遭其禍。”這句話確實不無道理。人生的得得失失就在於機遇的得失，有了一個機遇，抓住它，那麼你就會一路勝策；相反，忽略它，遠離它，那麼就可能一生都陷在平庸之中。