隨著經濟全球一體化的不斷發展、對外交流的日益增加，參加西餐宴會必不可少。吃西餐時，座位的排列、餐具的使用和用餐方法必須符合西餐禮儀。
西餐座位比較講究禮儀。非正式宴會中遵守女士優先的原則，男士要主動為女士移動椅子讓女士先坐，坐右座、靠牆靠裏坐。不管正式宴會還是非正式宴會，入座或離座均應從坐椅的左側走為宜。正式宴會以國際慣例為依據，桌次的高低依距離主桌位置的遠近而定，右
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