4.金樽清酒鬥十千：酒在秦朝可以做什麼？

試想一下，秦朝的古酒會是什麼樣的呢？2018年，陝西考古研究院對西鹹新區空港新城岩村的墓葬發掘結果進行了公開，在這次出土的文物中，考古學家們發現了一個密封很好的銅壺，而這銅壺中盛放的液體呈現出乳白色，並含有很高濃度的羥脯氨酸和穀氨酸等氨基酸，與現在的發酵釀造酒相似，稱得上是距現在兩千多年以前的秦朝的古酒。在秦朝，酒類等液體通常都是用銅壺來盛放的，這一點沿襲