8．皮膚病的飲食保健

皮膚是人體最外層的結構，是人體最大的一個器官。既是神經係統的感覺器，又是效應器，冷、熱、疼、情緒變化等機械和化學性刺激都反射性地引起皮膚血管收縮和舒張、立毛肌收縮、汗腺分泌、皮膚毛細血管通透性的改變。人們常說皮膚疾病反映內臟和血液係統的變化不無道理。

皮膚是人體最大的器官，總重量占體重的5％～15％，總麵積為15～2平方米，厚度因人或因部位而異，為05～4毫米。皮膚覆蓋全