五、妊娠期的合理膳食調配

為了適應孕婦的各種生理變化，充分滿足額外增加的各種營養素和熱能的需要，必須合理調配孕婦的膳食。合理調配的原則是以選擇食物的種類和數量為基礎，恰當地搭配，以達到平衡膳食的目的。

1. 應做到食物多樣、穀類為主

每天所進食的食物應包括五大類，即穀類（米、麵等）和薯類、動物性食物、豆類及其製品、蔬菜和水果及純熱能食物（植物油、澱粉、糖等）。在一日膳食中應包括以上五類食物，同時在