2．益壽延年

烏雞酒

【組成】雄烏雞1隻，白酒2500毫升。

【製法】先將雞燙洗去毛，開膛，去腸雜，洗淨，用酒煮雞，將酒熬至1000毫升，去雞，取酒。

【用法】每日飲服1～3次，佐餐飲，或定時飯前飲。

【功效】活血、養血、柔筋、通絡、熄風。

【適應證】肢體或肌膚麻木，關節僵直，或者由於中風後的舌強不語，語言澀滯，以及婦女經血將閉或已閉，衝任不和，小腹冷或痛，有少許白帶，皆可飲用。

【按語】本方來源於《飲膳正要》，烏雞，甘溫益血之品，尤對肝腎及衝任有補益作用。以酒之辛竄，行血通絡，故凡屬經脈不充及陰血不足，或見風邪，或見虛損，即可飲以充養之。平補肝腎，可為簡、便、廉之第一方。

枸杞酒

【組成】大枸杞100克，白酒1000毫升。

【製法】將枸杞洗淨，浸入白酒中密封，泡7日。

【用法】每天睡前，飲1小杯。

【功效】補虛、益精、祛寒、壯腎。

【適應證】凡有陰陽兩弱，如頭目發昏，口舌偏幹，有時健忘，或有早泄、腰軟諸症，皆可飲之。

【按語】本方來源於《飲膳正要》，枸杞，味甘平，入肝，腎、肺三經。其力在滋補肝腎，能明目，且可潤肺。《本草經集注》雲有“強盛陰道”之力。益入，去虛勞，且久服輕身延年，好顏色，佐以酒飲，滋下潤上。走肝走腎，上肺榮麵，令人麵色紅潤，陰陽兩和。

耐老酒

【組成】生地黃250克，枸杞子250克，糯米2．5千克，細曲200克，滁菊花250克。

【製法】

（1）將上藥加工粉碎；細曲也碎為粗末，另放備用。

（2）將加工好的上藥置砂鍋中，加水5000毫升，煮取2500毫升，倒入淨瓷壇中，待冷備用。

（3）將糯米洗淨蒸煮，瀝半幹後，待冷卻，入細曲末，之後倒入藥壇內，同藥汁拌勻，加蓋密封，置保溫處。

（4）經30日後，壓濾去糟渣，貯入淨器中。

【用法】每日早、午、晚各飲1次，每次空腹溫飲20～25毫升。

【功效】滋養肝腎，補益精髓，可令人延年益壽。

【適應證】適用於肝腎不足的頭昏目眩，須發早白，腰膝酸軟等症。

【按語】耐老酒來源於《聖惠方》。方中地黃、枸杞子滋養肝腎，補益精髓，菊花散風熱。諸藥釀製成低度酒劑，則藥性穩定，並提高諸藥效力。

陰虛則生內熱，老年肝腎不足者多患有此症，如常服用此酒，能強身健體，佐膳亦佳。

胡蘆巴酒

【組成】胡蘆巴60克，小茴香20克，補骨脂60克，白酒1000毫升。

【製法】

（1）將上藥加工粉碎，用細紗布袋盛，紮緊口備用。

（2）將白酒倒入淨瓶中，放入藥袋內，加蓋密封，置陰涼處。

（3）每日搖動數下，經7日後開封，去掉藥袋，靜置澄明即成。

【用法】每日早、晚各1次，每次空腹飲服10～20毫升。

【功效】補腎溫陽。

【適應證】適用於腰腿疼痛，行走無力，陽痿，寒端等症。

【按語】胡蘆巴酒為經驗方。方中胡蘆巴、補骨脂補腎溫陽，小茴香散寒理氣，引藥下行入腎。諸藥合用，共奏補腎溫陽之功。

山西長治朱君波醫師常用本方，曾為數例腰腿疼痛，陽痿不舉，症屬輕者配製此酒，均獲較滿意療效。另外，此酒對寒疝有一定療效。腎陽不足之人亦可作為保健方飲用，並無流弊。

陰虛火旺者忌服。

鐘乳酒（兩方）一方

【組成】胡麻仁100克，熟地120克，懷牛膝60克，肉桂30克，五加皮60克，防風30克，地骨皮60克，鐘乳75克，仙靈脾45克，白酒7500毫升。

【製法】

（1）將胡麻仁置鍋中，加水適量，煮至水將盡時取下，倒入瓷器或石器內搗爛，備用。

（2）將鐘乳先用甘草湯浸3晝夜，取出後浸入牛乳中約2小時，再置鍋中蒸約2小時，待乳完全傾出後，取出用溫水淘洗幹淨，研碎備用。

（3）其餘各藥均加工粉碎，同胡麻仁、鐘乳用絹袋盛，紮緊口。將白酒全部倒入壇中，放入藥袋，加蓋密封（勿泄氣），置陰涼幹燥處。

（4）每日搖動數下，經14日後即可開封取飲。

【用法】每日早、午、晚各1次，每次空腹溫飲10～15毫米。

【功效】補肝腎，添骨髓，益氣力，逐寒濕。

【適應證】治頭昏遺精，關節疼痛，畏寒肢冷等症。

【按語】鐘乳酒來源於《遵生八箋》。方中胡麻仁、懷牛膝、五加皮、仙靈脾、熟地補肝腎，強筋骨，益精髓；肉桂溫陽，散寒，止痛；鐘乳補氣固精；防風散風寒，除溫滯。酒能生煩熱，加降火的地皮骨以製約。諸藥精酒，共奏補肝腎、添骨髓、益氣力、逐寒濕之功。

此酒專為體質虛寒，證見上述病症者而設。也可作一般人之冬季的養身益壽方劑，久飲可以提高體質，增強對疾病的抵抗力。原書曰：“十月初一日服起，至立春日止。”即是此章，在實際應用中需辨證施治，凡陽虛體質及病後氣虛乏力者用之較為適宜。

鐘乳的加工不可省略。鐘乳藥力較猛烈，用甘草、牛乳加工，可緩解其藥性，配製時需注意。五加皮以南五加皮為宜。

陰寒相火易動者忌用。

二方

【組成】鐘乳60克，山茱萸20克，黃芪30克，薏苡仁20克，當歸30克，天冬20克，丹參20克，川芎15克，牛膝20克，附子15克，杜仲20克，肉桂15克，防風20克，秦艽10克，石斛30克，幹薑10克，白酒5000毫升。

【製法】

（1）將鐘乳先用甘草湯浸3晝夜，取出後浸入牛乳中約2小時，置鍋中蒸約2小時，待乳完全傾出後，取出用溫水淘洗幹淨，研碎備用。

（2）其餘各藥均加工粉碎，同胡麻仁、鐘乳用絹袋盛裝，紮緊口備用。

（3）將白酒倒入淨壇中，放入藥袋，加蓋密封，置陰涼幹燥處。

（4）每日搖動數下，經半月後開封，去掉藥袋，再用細紗布過濾一遍，貯入淨瓶中。

【用法】每日早、晚各1次，每次空腹飲服10～25毫升。

【功效】補腎溫陽，益氣血，祛風濕。

【適應證】適用於腰膝冷痛，四肢不溫，行走無力等症。

【按語】鐘乳酒來源於《千金要方》。方中鐘乳、杜仲、牛膝、山茱萸、附子、肉桂、幹薑補腎溫陽；黃芪、當歸、丹參、川芎補血活血；秦艽、防風、薏苡仁祛風濕；天冬、石斛製約酒中燥性。諸藥製酒，共奏補腎溫陽，補益氣血，祛除風溫之功。

凡腎陽虧虛而致的上述病症，可經常服用本方，具有明顯的療效。中老年陽虛寒盛體質，可作為保健藥酒飲服。

陰虛火旺，或濕熱者忌服。

杜仲酒

【組成】杜仲50克，仙靈牌20克，獨活25克，懷牛膝25克，製附子25克，白酒1000毫升。

【製法】

（1）將上藥加工碎，用細紗布袋盛，紮緊口。

（2）將白酒倒入小壇內，放入藥袋，加蓋密封置陰涼幹燥處。

（3）每日搖動數下，經14日後開封，去掉藥袋，藥酒即成。

【用法】每日早、午、晚各1次，每次飯前1小時溫飲10～20毫升。

【功效】滋補肝腎，強壯筋骨，祛散濕寒。

【適應證】適用於足膝無力，筋骨痿軟，脘腹冷痛，以及周身骨節疼痛等症。

【按語】杜仲酒來源於《古今圖書集成·醫部全錄》。方中杜仲、仙靈脾、懷牛膝滋補肝腎，壯筋骨；製附子、獨活散寒，祛風濕。諸藥製酒，其效更著。

本方是滋補肝腎，散寒祛濕相之酒劑，用於治療上述病症，一般療效很好。若單純治療風、寒、溫症，不宜用此方。

孕婦忌服。

胡桃酒

【組成】胡桃肉120克，杜仲60克，小茴香30克，白酒2000毫升。

【製法】

（1）將上藥粗加工碎，用細紗布袋盛，紮緊口備用。

（2）將酒倒入淨瓷器中，放入藥袋，加蓋密封，置陰涼處。

（3）隔日搖動數下，1個月後開封，去掉藥袋，再用細紗布過濾一遍，貯入淨瓶中。

【用法】每日早、晚各1次，每次空腹飲服20～25毫升。

【功效】補腎強腰。

【適應證】適用於腰膝酸痛，四肢無力，麵色蒼白，身體乏倦等症。

【按語】胡桃酒來源於朝鮮的《東醫寶鑒》。方中胡桃肉、杜仲補腎腰；小茴香溫腎行氣。三藥製酒，共奏補腎強腰之功。

胡桃肉即核桃肉，明代大醫學家李時珍謂：“胡桃佐補藥，有令人肥艦能食、潤饑黑發、固精、治燥、調血之功也。”胡桃肉為命門、三焦之藥，與杜仲、小茴香同用，確有很好的補腎強腰作用，用於上述病症，能獲較好療效。中老年人無上述病症者，亦可經常飲用，能獲延年益壽之功，有益無害。

陰虛火旺者忌服。

益腎止喘酒

【組成】胡桃肉90克，杏仁60克，人參30克，黃酒1500毫升。

【製法】

（1）將上藥粗加工碎，用細紗布袋盛，紮緊口備用。

（2）將酒倒入淨瓷器中，放入藥袋，加蓋密封，置陰涼處。

（3）隔日搖動數下，經21日開封，去掉藥袋，靜置澄清即成。

【用法】每日早、晚各1次，每次空腹飲服15～25毫升。

【功效】培補肝腎，並止咳喘。

【適應證】適用於咳喘日久不止。

【按語】本酒來源於明代醫學巨著《本草綱目》。方中胡桃肉除有補腎作用外，還有斂肺止咳喘作用，同止咳的杏仁及補氣的人參伍用，共奏補腎止咳之功。

咳喘日久，肺氣則虛，同時也使腎中真元虧耗形成腎虛，本方專為此而設，藥味雖少，但配伍精當。用於上述病症，能獲較滿意療效。中老年體弱無力者，也可經常服用，具有很好的保健作用。原書無本方名，因之功效，此方名為筆者所加。

陰虛火旺者忌服。

聰耳酒

【組成】胡桃肉60克，蜂蜜30克，五味子40克，白酒1000毫升。

【製法】

（1）將胡桃肉、五味子粗加工粉碎，用細紗布袋盛裝，紮緊口備用。

（2）將白酒倒入淨瓶中，放入藥袋，加蓋密封，置陰涼幹燥處。

（3）每日搖動數下，30天後開封，去掉藥袋。

（4）將蜂蜜煉過，加入藥酒中，攪勻，然後再用細紗布過濾一遍，貯入淨瓶中。

【用法】每日早、晚各1次，每次空腹飲服20～30毫升。

【功效】培補肝腎。

【適應證】適用於耳鳴，遺精。

【按語】本酒為民間驗方。方中胡桃肉、五味子均為補腎良藥；蜂蜜除調味外，還有緩解酒中熱性作用。諸藥製酒，則具有很好的培補肝腎之功。

本方是為腎精虧虛所致的耳鳴、遺精而設。腎氣通於耳，腎精虧虛不能上榮清竊，所以發生耳鳴，嚴重者可導致耳聾。腎虛耳鳴往往兼見遺精，這是腎虛精關不牢所致。如症狀較重，可酌加熟地、磁石、山茱萸、金櫻子之類藥物，以增強其效力。

此酒藥性平和，中老年無病之人，也可以經常服用，有較好的保健益壽作用。

陰虛火旺者忌服。

膃肭臍酒

【組成】膃肭臍60克，白酒500毫升。

【製法】

（1）將膃肭臍搗爛，用細紗布袋盛，紮緊口備用。

（2）將藥袋置於淨器中，倒入白酒，加蓋密封。

（3）經常搖動數下，經7日後即可飲用。

【用法】每日早、晚各1次，每次飲服10毫升。

【功效】溫補下元，暖腎壯陽，益精髓，破積結。

【適應證】適用於腎陽衰弱的腰脊冷痛，小腹不溫，畏寒怕冷，陽痿，小便頻數，小腹有痞塊及子女宮冷不孕等症。

【按語】膃肭臍酒來源於《飲食辯錄》。膃肭臍俗稱海狗腎，是膃肭獸臍眼內液腺分泌的一種特殊物質，其性大熱，補腎興陽。古人用臍，近人用腎，但因來源不多，少用。臨床用海狗腎浸酒治療腎陽虛引起的陽痿不舉，腰脊冷痛，小腹不溫等症，常常獲效。如稍加巴戟、鹿茸等藥，則其效果更佳。老年人精氣久虧、腎陽衰弱者更可常飲此酒。如無海狗腎，也可以用羊腎或狗腎代用，用量相同。

《本草綱目》也載有此酒，為釀製劑，功效主治略同，可參考應用。

陰虛火旺，性欲亢進，骨蒸勞嗽者勿用。

鹿角霜酒（兩方）一方

【組成】鹿角霜30克，當歸20克，杜仲30克，紅花10克，黃芪20克，玉竹20克，冰糖90克，白酒2000毫升。

【製法】

（1）將上藥粗加工粉碎，用細紗布袋盛，紮緊口備用。

（2）將酒倒入淨壇中，放入藥袋，加蓋密封，置陰涼處。隔日搖動數下，經50日後開封，去掉藥袋。

（3）將冰糖置鍋內，加水適量，置文火上加熱溶化，然後趁熱用細紗布過濾一遍，備用。

（4）將冰糖加入藥酒中攪勻，然後用細紗布過濾一遍，貯入淨瓶中。

【用法】每日早、晚各1次，每次空腹飲服15～20毫升。

【功效】補腎益氣，活血散瘀。

【適應證】適用於腰膝酸困，體倦乏力。

【按語】鹿角霜酒為民間經驗方。方中鹿角霜、杜仲補腎強腰；黃芪、當歸、紅花補氣養血活血；玉竹、冰糖潤燥，緩解酒中熱性。諸藥製酒，共奏補腎、益氣、活血之功。

中老年腎虛所致上述病症者，可經常飲用，有強壯身體之功，若兼有感受風濕者，可加秦艽、獨活之類。

二方

【組成】鹿角霜30克，杜仲30克，補骨脂20克，秦艽20克，薏苡仁20克，白酒1500毫升。

【製法】

（1）將上藥粗加工破碎，用細紗布袋盛，紮緊口備用。

（2）將酒倒入淨瓷器中，放入藥袋，加蓋密封，置陰涼處。

（3）每日搖動數下，經1個月後開封，去掉藥袋，靜置澄明即成。

【用法】每日早、晚各1次，每次空腹飲服20～30毫升。

【功效】補腎溫陽，祛除風濕。

【適應證】適用於腰酸腿痛、行走無力等症。

【按語】鹿角霜酒也為經驗方。

方中鹿角霜、補骨脂、杜仲補腎溫陽；秦艽、薏苡仁祛除風濕。諸藥製酒，共奏補腎溫陽，祛除風濕之功。

中老年體虛者亦可常飲此酒，可在防病治病，保健益壽之功。

陰虛有火者忌服。

虎骨酒

【組成】虎脛骨1具，秫米2500克，酒曲200克。

【製法】

（1）將虎骨酥炙後搗碎（細），將酒曲也粉碎為細末，備用。

（2）將秫米煮成粥狀（不要太稀），然後倒入小壇中，待冷，加入虎骨和細曲拌勻，加蓋密封，置保溫處。

（3）經50日後，壓去糟渣，貯入淨瓶中。

【用法】每日晚臨睡前溫飲10～15毫升。

【功效】補益腎氣，強壯筋骨，強腰腿，祛除風寒濕滯。

【適應證】適用於腎虛乏力，腰腿酸痛或曆節骨痛等症。

【按語】虎骨酒來源於《普濟方》、《飲食辨錄》。方中虎骨益腎健骨，祛風定痛。釀成低度藥酒，藥性平穩，且能借酒之力行藥勢，效力更著。

虎骨因其稀少，而且價值昂貴，臨床可用豹骨、狗骨代用，現代醫學研究證實，狗骨膠對實驗性關節炎有良好的消炎鎮痛作用，效力同虎骨基本相同。狗骨性大熱，有明顯虛寒者較宜。如骨節疼痛較明顯，可加沒藥60克同釀。

陰虛火旺者勿用。

牛膝人參酒

【組成】牛膝20克，巴戟天20克，附子20克，山茱萸20克，熟地15克，五味子20克，川芎20克，五加皮25克，人參20克，肉蓯蓉25克，黃芪20克，肉桂15克，防風25克，川椒15克，生薑25克，磁石20克，茵陳10克，白酒3000毫升。

【製法】

（1）將上藥粗加工粉碎，用細紗布袋盛裝，紮緊口備用。

（2）將酒倒入淨壇中，放入藥袋，加蓋密封，置陰涼處。

（3）每日搖動數下，經30日後開封，去掉藥袋，靜置澄明即成。

【用法】每日早、晚各1次，每次飲服15～20毫升。

【功效】補腎溫陽，強壯筋骨，補益氣血，除祛風濕。

【適應證】適用於腰腿疼痛，下無虛冷，氣虛無力等症。

【按語】牛膝人參酒來源於《聖濟總錄》。方中附子、肉桂、山茱萸、熟地、巴戟天、牛膝、肉蓯蓉、五味子、五加皮、磁石，補腎溫陽、強壯筋骨；人參、黃芪、川芎補養氣血；生薑、川椒溫經散寒；防風、茵陳祛除風濕。諸藥製酒，共奏補腎溫陽，壯骨益氣、除濕之功。

本方補腎溫陽之力很強，用於腎陽虛損所致的上述病症，具有較好的療效。老年體弱陽衰者可經常飲服。若無風濕症，可去掉防風、茵陳。

陽盛有火者忌服。

固本遐齡酒

【組成】當歸30克，巴戟天30克，肉蓯蓉30克，杜仲30克，人參30克，沉香30克，小茴香30克，破故紙30克，石菖蒲30克，青鹽30克，木通30克，山茱萸30克，石斛30克，天門冬30克，熟地30克，陳皮30克，狗脊30克，菟絲子50克，牛膝30克，酸棗仁30克，覆盆子30克，枸杞子60克，川椒20克，神曲60克，白豆10克，木香10克，砂仁15克，大茴香10克，益智仁15克，乳香15克，虎脛骨60克，淫羊藿120克，糯米500克，大棗300克，生薑60克，遠誌30克，山藥120克，煉蜜120克，白酒15000毫升。

【製法】

（1）將糯米蒸熟，同去核棗肉、生薑、山藥、煉蜜和勻成團，分成4～6塊，各用絹袋盛裝，紮緊口備用。

（2）將其餘各藥加工細碎，用絹袋盛裝，紮緊口，放入瓦壇內，然後將上述藥全部放入壇內，再將白酒全部倒入，加蓋密封，置陰冷幹燥處。

（3）時常搖動瓦壇，經50日後開封取飲。

【用法】將藥取出，隨用隨取，任意食之，壇內藥酒則每日早、晚各飲服1次，每次飲服10～25毫升。

【功效】補肝腎，調氣血，益脾胃，強腰膝，添精髓，壯精神，明耳目，澤肌膚，悅顏色，延年益壽。

【適應證】適用於氣血不足、肝腎虛損所致的少氣無力，麵黃肌瘦，食欲減退，精神不振，腰膝軟弱，行走無力，陽痿多夢，怔忡健忘，目昏耳鳴等症。

【按語】固本遐齡酒來源於《萬病回春》。方中人參、陳皮、砂仁、神曲、白豆、糯米、煉蜜、大棗補氣、健脾、消食；生薑、大茴香、小茴香、沉香、木香散寒、行氣、開胃；巴戟天、肉蓯蓉、杜仲、破故紙、山茱萸、熟地、菟絲子、狗脊、牛膝、覆盆子、枸杞子、虎脛骨、淫羊藿、山藥、川椒補肝腎、強腰膝、益精髓、壯筋骨、祛風濕；木通、當歸、乳香、熟地補血活血，通經行滯；益智仁、遠誌、酸棗仁、石菖蒲養心安神，開竊益智。此外，大棗還能調和諸藥偏性；煉蜜同青鹽伍用，還有調味和緩和酒中熱性的功用，再少加養陰生津的石斛、天冬，諸藥共製成酒劑，既能使各藥有效成分充分溶出，又能借酒力而行藥勢。用於治療上述諸症，療效顯著。

此酒是為虛人無熱者而設。藥味數多，其力雄厚，臨床應用中，凡屬氣血不足，肝腎虛損等，證見上述病症者，用之均有較顯著療效。久病體虛，無熱象者可經常飲用此酒。

陰虛有熱者忌服。

益氣補酒

【組成】黃芪35克，黨參30克，白術30克，當歸30克，熟地黃35克，茯苓35克，甘草24克，柴胡20克，升麻24克，白酒1500毫升。

【製法】上諸藥洗淨、混合一起，研成粗粉，用白紗布三層，縫袋裝入藥粉，紮好置酒中浸泡60天，供飲。

【用法】每天晚間，飲30～50毫升。

【功效】益氣升陽，調補脾胃。

【適應證】老年人飲食減少，精神乏倦，怕冷懶言，脈大無力，甚或脫肛、久瀉，或者低血壓、慢性結腸炎等。

【按語】中國金元時代，有四位大醫學家，其中有一位叫李東垣，他針對那個時代出現的許多疾病，用畢生的精力，寫了一部書，叫《脾胃論》，這個方子，就來源於這部書。不過原方叫補中益氣湯，其中有陳皮，沒有此方的熟地和茯苓，針對老年人的生理、病理特點，這裏作了修改，熟地養血，茯苓提神，加在一起，製成藥酒，以供緩服。

鹿茸蟲草酒

【組成】鹿茸15克，冬蟲草10克，天冬6克，白酒750毫升。

【製法】

（1）將上藥加工粉碎，裝入淨瓶，倒入白酒，加蓋密封，置陰涼處。

（2）每日搖動數下，經1個月後開封，靜置澄明即成。

【用法】每日早、晚各1次，每次飲服10～15毫升。

【功效】補腎填精，滋養肺脾。

【適應證】適用於病後體弱，神疲無力，陽痿，腰酸、咳嗽等症。

【按語】鹿茸蟲草酒為民間驗方。方中鹿茸補腎壯陽，填精；冬蟲草補腎養肺；天冬製約酒中的熱性。諸藥製酒，共奏補腎壯陽、養肺填精之功。

中老年人肺腎不足，或性機能衰退者長期服用，能獲較好療效。藥酒飲完後還可再添新酒，直至藥味淡薄為止。

鹿參酒

【組成】鹿茸10克，人參15克，杜仲30克，石斛20克，牛膝20克，白酒1500毫升。

【製法】

（1）將上藥加工粉碎，裝入淨瓶中，倒入白酒，加蓋密封，置陰涼處。

（2）每日搖動數下，經1個月後開封，濾去藥渣，貯入淨瓶中。

【用法】每日早、晚各1次，每次空腹服10～15毫升。

【功效】補腎填精，益氣提神。

【適應證】適用於體倦乏力，腰腿酸困，精神萎靡等症。

【按語】鹿參酒為經驗方。方中鹿茸、杜仲、牛膝補腎填精；人參補氣健脾，尤宜於老人。

參術補酒

【組成】人參10克，白術50克，茯苓50克，炙甘草45克，當歸50克，白芍40克，山藥40克，白酒1000毫升。

【製法】上藥洗淨，浸入白酒中，密封，最好埋於土中，60日後取出，供用。

【用法】每日早、中、晚，飯後各飲一小杯。

【功效】健脾和胃，補中益氣。

【適應證】適用於消化不好，食少便稀，麵黃肌瘦，語言低微無力，舌苔薄白，脈搏細弱，尤其適應於老年人的胃腸功能紊亂，以及各種慢性疾病所表現的脾虛氣弱症。

【按語】此方出於元朝名醫朱月溪《和劑局方》。原方為四君子湯，是中醫方劑補氣劑的首方，加上了當歸、芍藥，湯劑中叫歸芍四君子湯，用於氣血不足，肝脾失和。後世許多著名方劑，如宋代名醫錢乙《小兒藥證直訣》的異功散，是主治小兒消化不良的專方，就是黨參（或人參）、白術、茯苓、甘草四君子湯加上陳皮，治療效果很好；明代的名著《醫學正傳》上有六君子湯及歸芍六君子湯、香砂六君子湯、楂曲六君子湯，都有不同的主治範圍，但總是由此方演化而成。

老年人容易消化力弱，常飲此酒，悅脾醒胃，和中益氣，有效。

蛤參酒

【組成】蛤蚧1對，人參30克，甘蔗汁100毫升，白酒1500毫升。

【製法】

（1）將甘蔗切成小段，按上述用量榨汁，備用。

（2）將蛤蚧去掉頭足，粗碎；將人參碎成小段。兩藥用細紗布袋盛，備用。

（3）將白酒、甘蔗汁倒入壇裏攪勻，放入藥袋，加蓋密封，置陰涼處。

（4）經常搖動，經20日後即可開封取飲。

【用法】每日早、晚各1次，每次飲服10～20毫升。

【功效】補肺益腎，強壯元陽，定喘納氣。

【適應證】適用於元氣虧損，久病體虛，精神不振，失眠健忘，氣短乏力，喘促不止等症。

【按語】蛤參酒來源於《聖濟總錄》。方中蛤蚧補肺腎，益精血，止咳嗽；人參補元氣，寧神益智；甘蔗汁既能生津，又能解酒之醉，同酒伍用，有相得益彰之妙。諸藥製酒，共奏滋補強壯之功。

此酒主要用於元氣虧損、久病體弱的患者。中老年體虛無力者，經常適量飲此酒，有強壯身體的功效。對於虛性喘咳者，白酒可改為米酒、黃酒配製它藥。

蛤蚧仙靈酒

【組成】蛤蚧1對，菟絲子30克，龍骨20克，仙靈脾30克，沉仙3克，金櫻子20克，白酒2000毫升。

【製法】

（1）將蛤蚧去掉頭足，粗碎；將其餘各藥加工粉碎，將蛤蚧用細紗布袋盛，紮緊口備用。

（2）將白酒倒入淨壇中，放入藥袋，加蓋密封，置陰涼處。

（3）隔日搖動數下，經30日後開封，去掉藥袋，再用細紗布過濾一遍，貯入淨瓶中。

【用法】每日早、晚各1次，每次飲服15～25毫升。

【功效】補腎壯陽，固精。

【適應證】適用於陽痿，遺精，早泄，腰膝酸困，精神萎靡等症。

【按語】蛤蚧仙靈酒為經驗方，為壯陽益腎之良方也。

芪芍補酒

【組成】黃芪30克，白芍30克，人參30克，炙甘草30克，桂枝60克，當歸30克，白酒1500毫升。

【製法】先將諸藥一一洗淨，放水2500毫升浸泡2日，之後置火上煎煮，煮1小時後，兌入白酒，入瓶密封，封存60日，取出過濾，過濾後的酒置瓶中，供飲。

【用法】每日早、晚飯前，各飲1小杯。

【功效】滋補氣血，和榮調衛。

【適應證】氣血不足，營衛不和，虛弱無力，精神不振，夜臥不寧，胸中煩熱，尿餘淋漓不下，或尿中白濁，少腹拘急不適，老年人前列腺肥大等症。

【按語】本方出於《聖經總錄》。原名為“平補湯”，後世有人改為散劑，用粗末衝服，亦有的改為酒劑，補益氣血，和營暢衛，取當歸補血湯、小建中湯、保元湯化裁之意。方用參芪補氣，歸芍甘草益血，桂枝其味曆來說其辛溫，其實，其味入口先有甘味，後有辛香之味。祖國醫學認為，凡是辛香之味皆溫，多具辛散之性，因而有的方書，說桂枝具有升散作用。如清朝名醫葉天士《本草經解》說“桂枝氣溫，味辛無毒，氣味俱升，陽也。”另一位清朝名醫黃宮繡也說“桂枝係肉桂枝梢，其體輕，其味辛，其色赤，有升無降。”（《本草求真》）這些說法，和以前的本草書載，還是有些不同的。《本經》上謂桂枝可治衝逆之氣，漢代醫聖張仲景在《傷寒論》中，凡有衝逆證者，都用桂枝。可見，桂枝是降衝降逆的。那麼，到了清代怎麼說“氣味俱升”，“有升無降”了呢？這是從“辛”能“散”推斷而來的。

實際上，桂枝是甘溫為主，兼有辛香的。它具有六個主要功用，這六個主要功用，由清代另一位著名醫學家鄒澍所歸納：一和營，二通陽，三補中，四下氣，五利水，六行瘀。

桂枝和肉桂，雖出一源，但還是有區別的。肉桂性大熱，功能溫中補陽，散寒止痛，主命門火衰，下焦沉寒痼冷，能引火歸元，治陽氣不足的泄痢，腹痛，寒濕痹痛，陽痿尿頻等症。

桂枝味薄，配上白芍的微寒小酸，能調營暢衛，和中補氣，全方正是平補，而非峻補、大補，更非蠻補，所以，本方為治療老年人氣血不足的首方。