茶道有言：“茶無貴賤，人分雅俗。”可以說，但凡爭論什麼雨前茶、雨後茶，執著於什麼高檔茶、特供茶者，都不是純粹的飲茶人。
茶乃山中靈木之精華，猶如世間之君子，注重的是性情、學識與修養，飲茶，重在品味，喝的是一種心情，一種感覺。心情不好，就算是喝玉液瓊漿，也不知其味。同樣，如果能懷著同樣的心情喝一杯白開水，白開水也能讓你感動，讓你氣朗身清。
茶無高下，人有高下，甚至有明顯的好壞之別
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