陳玉橋端起杯子小小的抿了一口,啤酒的沁涼讓他臉上一震,略有驚喜。
“小樹,想不到這種酒入口微苦,卻這麼沁人心脾,這麼涼爽,有種由內而外的通透。”
“師父,啤酒雖好,也是酒,也是會醉人的,千萬不要貪杯。”我說。
“小樹,橋哥來我們這裏一個多月了,一定也是鬱悶難耐的,讓他喝吧,醉了你給背回去不就得了。”胖小說。
“你這憨貨,我是怕師父喝醉了身體難受。”我趕緊解釋。
“你們兩個不需要為我擔心,師父在那個年代,酒量可是一般人無法比的。”陳玉橋明顯對啤酒有了興趣。
而且買的那些吃的,他也讚不絕口,一直誇著好吃,味道好。
我發現他的味覺特別的敏銳,稍微有一點辣、或者苦和鹹,他都能立刻覺知,對味道特別重的東西他隻是淺嘗。
“這裏的飲食屬於民間百姓,在皇宮是沒有這些的,禦膳更講究一些。”陳玉橋邊品邊說。
我看他心情得到了放鬆,情緒也開朗了許多,也跟著開心起來,那天我們吃到很晚,陳玉橋也果真如他所說,酒量了得,根本沒醉。
第二天是我例行去古玩市場的時間,我一刻也沒敢放下曾爺爺正在清朝等著被問斬的事兒。
一旦遇到一樣的玉佩,必須買下來,送陳玉橋回去救曾爺爺。
這裏的古玩市場是分散的,外麵的空場有一些流動性的人擺地攤,這樣的你就得一點點看、一個個挑,還有讓你賭石的。
周圍有一些帶裝潢的門麵,這裏麵有好東西,但是價格也貴。
我每次去都是走遍,一家我也不放過,所以有幾家古玩店的老板都認識我了。
今天來我又先去了我常去的、跟那個老板聊的不錯的那一家。
“喲!小樹哥哥,您又來打卡啦!”這家的老板30多歲,特別好客、特別能說,尤其是他懂的多,天南海北的都能給你說出個子午卯酉來。
“來啦,張老板,有沒有玉佩?”我是每次一問。
“還真有,昨兒來了兩個,我拿出來你看看。”張老板說著去了裏間。
張老板拿出兩個吊墜,都不是陳玉橋佩戴的那種白裏透著綠意,龍的造型的,但是這兩個也確實好看的讓我挪不開眼。
張老板說:“這兩個都是佛祖形象雕刻,一個是糯冰種、一個是糯化種,結構分布均勻細膩,幾乎看不到顆粒感,水頭很好。怎麼樣小樹哥哥?是不是你找的那種?”
“老板,不好意思,確實不是我要的那種。不過,您這兩個也很好,這兩個大約得多少人民幣能拿下?”我想著實在不行,就搞一個好的、有故事的,說不定也能行。
“這兩個都不便宜,價格都接近五位數。”張老板邊說邊收好吊墜。
我摸摸羞澀的囊中,就即使是以後遇到了可以用的,我也沒錢買啊!
“小樹哥哥,您能不能和我再詳細說說,你到底要找的是什麼樣的玉佩?”張老板對我要的東西很好奇。
“我要找一個腰間玉佩,白裏透著綠意,特別溫潤、自然,上麵的龍雕刻的線條柔和,工藝特別好。”我回憶著,一點點的描述。
“玉佩最近這些年倒是少見,主要我們現代人不帶那個東西,基本都是吊墜。您為什麼一定要帶個玉佩呢?”
“張老板,您最好是給我找有故事的玉墜子,或者玉鐲子,都行,最好是我要的那種玉佩。如果跟我要的不一樣,那也要有故事的。”
張老板被我說愣住了,沒懂,“有故事?您說的故事是什麼?我這裏可都是正經生意。”
“你別誤會,我說的故事就是最好是古玉,不是現代做的。”我解釋。
“古玉?爺、古玉更貴,有的可能無價!”張老板說。
他說的我也想到了,可是沒辦法,陳玉橋那個確實就是無價,你上哪找一個前朝皇帝賜予的去呀?
“先遇吧,遇到了再說。”我懇切的看著張老板,後者默默點頭,看得出來,他也是個文玩發燒友。
從店裏出來,我又例行的轉了轉整個古玩市場,往回走的時候天已經黑了。
到了宿舍,陳玉橋、胖小和蒙星宇都在,胖小第一個問我:“小樹,你不好好練習,又跑哪玩去了!很快就比賽了!”
我斜眼看看他,沒告訴他我去做了什麼。
而且我不打算告訴他們,讓他們隨時感覺著陳玉橋會走,或者即將走、隨時走。
“我出去轉轉,要你管!”
胖小氣的瞪了我一眼,一副恨鐵不成鋼的樣子。
這時候陳玉橋從寫寫畫畫中抬起頭來和我說:“小樹,為師明天要檢測一下你切絲的功夫練習的怎麼樣了,我出三道題目給你,考考你。”
“哦?哪三道題,師父?”我很好奇。
“一是土豆切絲,兩分鐘內,要求粗細均勻、整齊劃一、棱角分明;二是整魚去骨+切片,魚片要大,不碎不斷;三是蓑衣花刀,食材是黃瓜,深度要夠,但是不能斷。這三試不僅要看時間,還要看出品質量。三試總時長不能超過十分鐘”陳玉橋說。
“師父,如果我贏了的話,有什麼獎勵?”我笑眯眯的說。
“如果你贏了,為師做一道菜給你們吃。”
蒙星宇和胖小高興壞了,“太好了,有機會嘗到禦廚的手藝了!小樹,你可一定要贏!”
我瞅瞅他倆沒吭聲。
“如果師父給做菜,我們點一道什麼菜好呢?師父做的菜一定老好吃了。”蒙星宇自顧自的說著。
“老好吃?老好吃是多好吃?”我故意難為他。
他眨巴眨巴大眼睛說:“就是那種,吃完以後能哭的感覺。”
他的話讓我想起,我吃完陳玉橋給我做的蛋炒飯以後,確實哭了......
“小樹,第三試是蓑衣花刀,切黃瓜,你有把握嗎?”陳玉橋問我。
“師父,蓑衣花刀講求刀的深度和穩勁兒,食材才可以不斷,我就是怕我的速度跟不上。”我如實回答。
“小樹,刀工要跟食材結合,用什麼樣的刀法要取決於食材,選的黃瓜盡量長直,掌握角度和黃瓜的高度,你自己琢磨琢磨怎麼辦。”